Glutenfrei – die besten Beiträge

Ich leide an einer Zöliakie.
habe mir Kapseln bestellt Weizenkeimextrakt 200 mg darauf ist deklariert das sie glutenfrei sind. Jetzt bin ich skeptisch…. Ob sie zu 100% glutenfrei sind , vertrage leider nicht mal 0,01% Gluten alles schon probiert reagiere sehr schlimm auf Gluten ….

Hallo. Wenn ich mir (Brot, Brötchen, Linsenwaffel, etc.) mit Frischkäse bestreiche & dann Scheiben Gurken drauflege, oder Tomate, kann ich dann dazu ein Salat mit Tomaten & Schafskäse dazu essen ? Passt das zusammen? 

Was könnte ich denn noch dazu essen auuser ne Stulle mit Frischkäse & Gurken oben drauf ? 

Würde auch nur Linsenwaffeln dazu passen oder zum Salat, Laugenstange, Baguette mit Kräuterbutte etc. ? Esse momentan viel Salate brauche aber neue Ideen, was ich dazu essen könnte oder Knäckebrot dazu ? 

Ich weiß, ihr seid keine Ärzte, aber es ist diesmal komplett dieselbe Stelle und langsam kriege ich schon mit der Panik zutun. Komplett dieselbe Stelle tat weh, wie als hätte ich diesmal wieder was glutenhaltiges konsumiert. Allerdings aß ich nichts glutenhaltiges, dagegen tat ich gestern etwas weinen. Und heute hatte ich Schmerzen. Es ist aber nicht der Bauch. Die Stelle ist auch schwer zu erklären. Glaube nicht, dass es mit den Magen zusammenhängt. Vermute es ist die Speiseröhre. Soll ich nochmal den Arzt aufsuchen oder meint ihr, dass das nichts ernsthaftes sein kann, obwohl, wenn die Schmerzen mal auftreten, es ziemlich wehtut. Der Hausarzt meinte letztens, es sei nichts, weil nach seiner Auffassung könne es nichts ernsthaftes sein. Ich kann mir halt nur vorstellen, dass es mit der Speiseröhre zusammenhängt, da ich schon mal Magenentzündung hatte und die Schmerzen ganz anders sind.

BITTE TEXT LESEN!!!!!!

Ich habe ein Kochbuch mit vegetarischen Gerichte für Einsteiger. Will mal welche probieren. Nein, ich bin kein Vegetarier, aber jeden Tag Fleisch ist auch nicht gesund. Daher die Frage.

Oder darf man es mit der Diagnose essen? Woher weiß ich, ob ich es vertrage oder es irgendwelche Schäden anrichtet?

Ich wollte bei der Website nachschauen, habe aber keine Ergebnisse bekommen

HAFERvollkornmehl* glutenfrei 34%, Maisstärke*, Buchweizenvollkornmehl*, Braunhirsevollkornmehl*,

Kartoffelstärke*, Buchweizensauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan,

gemahlene Flohsamenschalen*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung +500ml Wasser + Öl?

Hallo ihr lieben,

ich habe seit mehren Jahren die Diagnose Zöliakie, bin aber seitdem nie mit dem Genuss von Hugo konfrontiert worden😅

Ich bin mir nicht sicher ob’s glutenfrei ist, hab aber schon ein Glas getrunken. Das Internet kann mir auch nichts dazu sagen…. Danke im Voraus

Hallo. Wegen der Glutenfreie Ernährung, die ich mache (merke das Gluten mir nicht gut tut - Bauchschmerzen, Verstopfung etc.), würde ich gerne wissen, was ich alles so essen kann : 

• zum Frühstück
• Mittagessen
• Zwischendurch
• Abendessen    ???

Es ist alles neu für mich, und möchte das wirklich demnächst komplett drauf verzichten. Habe es paar Tage gemacht, dann wieder "Gluten" gegessen. Manchmal keine symptome, manchmal dann sehr starke - sogar noch am nächsten Tag. 

Glutenfreies Brot mag ich nicht so gerne essen, weil es mir nicht schneckt, Was kann ich sonst frühstücken ? Vor allem sehr gesund - Mittagessen & Abendessen auch. Habe gelesen dass Yogurette Glutenfrei ist 😋🍫🍓

Bin vegetariern - aber nicht vegan. 

Vielleicht ist das ne wichtige Info ☺️