Würde ein Döner aus Rinderfilet schmecken?

Wäre schade um das Fleisch, denn ein Filet trocknet schnell aus und ist nicht für die Zubereitung des langsamen Brutzelns am grossen Spiess geeignet.

Kleine Spiesse, die direkt als Spiess auf dem Herd angebraten werden gehen natürlich.

Nein, es wäre furztrocken und faserig. Geschmackvoll wäre es sicher, aber "pappig, trocken und fasrig im Mund. Das müsste man in Soße ertränken um es durch den Hals zu bekommen, dann wäre der schöne Geschmack dahin!

Für Drehspieße muss man fettes Fleisch nehmen, weil es lange und schichtweise erhitzt/gegart/gegrillt wird. Während des Prozesses tritt das Fett aus und sorgt dafür, dass das Fleisch saftig bleibt.

Döner ist Hackfleisch. Da sind alle nötigen Dinge drin auch Reste. Schlechteres Fleisch gibt’s sicherlich nicht.

Klassischer Döner besteht aus dünnen Scheiben von Lamm-, Schaf-, Kalb- oder Rindfleisch

Klar würde er mit Rindfleisch schmecken

Allerdings müsste da unbedingt auch noch fetteres Fleich zur Lende

Ob Kalb oder Rind macht ja jetzt auch keinen großen Unterschied...

Babymuh oder Papamuh ist ganz egal