Was tun mit Essiggurkenwasser?

Guten Tag,

Ich hatte einst ein Glas Gurken gekauft, eingelegt in Essig. Darunter waren auch Zwiebeln, Dill, Chilis, Senf-&Pfefferkörner, Salz und diverse Kräuter enthalten.

Inzwischen sind die Gurken raus. Was für Ideen habt ihr, was man mit diesem Essiggurkenwasser anstellen könnte?

Natürlich könnte man es einfach wegschütten, aber das wär ja Verschwendung. Man hat ja schließlich auch dafür bezahlt.

Answer 1

[norbertk62]

Zusatz / Sauce / Dressing zu Salat, Kartoffel- und Nudelsalat, Soljanka - eben alles, was ein bisschen Säure braucht. Allerdings braucht man ja auch die Gurken permanent - daher ist immer genug da.

Answer 2

[Norman85]

Ansetzen und runter damit, lecker😋😅

Answer 3

[Spielwiesen]

Ich trinke gern davon, wenn mein Säurebedarf steigt (oft nach viel Eiweiß!)

Auch in eingelegte Matjes passt gurkenwasser ausgezeichnet!

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung – traditionelle Mittel zur Gesunderhaltung

Answer 4

[Stellwerk]

Als Bestandteil von Salatsoße nutzen.

Answer 5

[7veren]

https://www.hengstenberg.de/heimatkueche/special/7_gruende_gurkenwasser_nicht_wegzuschuetten#:~:text=Gurkenwasser%20zum%20Kochen,-Gurkensaft%20kann%20zum&text=Oder%20das%20Gurkenwasser%20mit%20Joghurt,das%20dadurch%20besonders%20zart%20wird

https://www.infranken.de/ratgeber/haushalt-alltag/gurkenwasser-niemals-wegschuetten-10-kreative-ideen-fuer-den-haushalt-art-4890805

https://www.smarticular.net/gewuerzgurken-fond-nicht-wegwerfen-sondern-wiederverwenden/

https://m.focus.de/wissen/essiggurkenwasser-bloss-nicht-wegschuetten-so-verwenden-sie-es-fuer-haushalt-und-gesundheit_id_6792224.html

7veren⁷

Comments

[Spielwiesen]

Spitze!!