Wie lange braucht ein guter Gulasch?

Bis die Soße richtig im Fleisch ist usw

Answer 1

[HikoKuraiko]

Mehrere Stunden. 1,5-2 Stunden ist da schon wenig. Kannst eher mit um die 4 Stunden rechnen (für gute Bolognese übrigens auch zwischen 4-6 Stunden)

Answer 2

[Nelson100]

Wenn es richtig lecker sein soll, würde ich an einem Tag das Gulasch 3-4 Stunden schmoren und am nächsten Tag aufgewärmt servieren.

Answer 3

[iq1000]

40 Minuten im Schnellkochtopf. Das Fleisch, auch Billiges, zerfällt dann schon fast.

Answer 4

[Achwasweissich]

Je länger desto gut ;)

Wildragout schmort bei mir meist vom Mittag bis ich mit bettfein mache und es ist immer ein Gedicht.

Answer 5

[hoermirzu]

Etwa 60-90Minuten, Schwein - Rind.

Mit jedem Aufwärmen wird es sämiger.