Welche Namen fallen euch für veganen Käse ein?

10 Antworten

Mir fällt dies spontan dazu ein:

  • "Nicht-Leber-Käse"

Grade in Bezug auf das Leberkäse-Argument wird es schwer für die Antiveganer...;)

Frage sie dann gleich noch, was sie davon halten:

  • "Scheuermilch"
  • "Körperbutter"
  • "Katzenzungen"
  • "Körpermilch"
  • "Käseschmiere" bei Neugeborenen - usw...

Übrigens war der - heute vielgehasste - "Analogkäse" schon auf den Pizzen, der Lasagne etc. der Nicht-Veggies, als Veganismus noch gar kein Thema war...;)

Hallo

Die Namen sagen sofort, worum's geht, ohne "Käse" zu brauchen:

Pflanzenlaib: Klingt handgemacht und herzhaft.

Pflanzenblock: Beschreibt feste Sorten gut.

Schmelzling: Super für Pizza, weil er schmilzt!

Cremio: Für streichzarte Sorten.

Nussbutter: Wenn's Nussbasis und die Konsistenz passt.

Kernling: Klingt natürlich und ursprünglich.

Fermento: Wenn der Geschmack durch Gärung entsteht.

Vegerella: Wie Mozzarella, nur vegan.

Cashew-Schmelz: Schmilzt und ist aus Cashews.

Mandelschmalz: Ungewöhnlich, aber beschreibt Konsistenz und Schmelz (bei Mandelbasis).

Vielleicht ist was für dich dabei.

Liebe 🌞 Grüße


Es gibt keinen veganen Käse. Für den Begriff „Käse“ gibt es eine klare Definition.

“Aus Milch (von Kühen, Schafen oder Ziegen) hergestelltes Nahrungsmittel, das als Brotbelag oder auch -aufstrich gegessen wird!“


Butterritter  21.05.2025, 07:33

Genau das Problem will der FS ja lösen, indem er nicht mehr Käse sagt, sondern etwas anderes.

iQhaenschenkl  21.05.2025, 07:36
@Butterritter

In seinem Bewusstsein existiert dieses Produkt aber immer noch als Käse!🤷‍♂️

Er muss sich bewusst werden, dass es sich bei diesem Produkt um ein reines Chemieprodukt handelt. Dann wird er vielleicht auch selber einen Namen finden.

Justme675 
Beitragsersteller
 21.05.2025, 07:36
@iQhaenschenkl

Nö, eigentlich nicht, nicht jedes Ersatzprodukt besteht aus Chemie.

iQhaenschenkl  21.05.2025, 07:39
@Butterritter

Hier ist wohl eher die industrielle chemische Veränderung der Produkte im Vordergrund.

Während echter Käse durch einen biologischen Vorgang entsteht!

Justme675 
Beitragsersteller
 21.05.2025, 07:39
@Butterritter

Ja, also, aber mit Chemie darin sind ja Zusatzatoffe und so gemeint

Butterritter  21.05.2025, 07:43
@iQhaenschenkl

Käse wird auch industriell hergestellt, während man vegane Sachen wie Tofu auch selbst "biologisch" zuhause machen kann. Chemie und natürlich/biologisch sind in den meisten Diskussionen leere Worte, aber ich höre sie immer wieder.

HoellenMonster  21.05.2025, 07:36

Tja, bald gibt es kein Käse und Fleisch mehr in Deutschland. Menschen sind durchgedreht völlig sobald etwas vom Tier stammt

IchDirk  21.05.2025, 07:29

Das ist die Antwort 👍

Justme675 
Beitragsersteller
 21.05.2025, 07:28

Was glaubst du warum ich nach einem anderen Namen suche😭

Honeysuckle18  21.05.2025, 15:30

Darum wird es auch eng mit dem "LeberKäse"...;)

kubamax  21.05.2025, 07:36

Nur aufs Brot? Gibt's auch auf der Pizza, oder Lasagne.oder Nudeln..... oder geschmolzen als Sauce oder Fondue oder Raclette

Hallo,

ganz spontan: Analog Käse.

Analogkäse ist ein künstliches Käseimitat, das nicht aus Milch hergestellt wird, sondern aus pflanzlichen Fetten, Ölen, Stärke, Salzen und anderen Zusatzstoffen. Er sieht echtem Käse ähnlich, schmeckt aber nicht so gut und hat oft eine höhere Hitzebeständigkeit. 

Beispiele:

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Alle ohne Milch und Rinderlab.

Hansi

 - (vegan, Käse)  - (vegan, Käse)  - (vegan, Käse)

Kese 🤷🏼 so habe ich es zumindest schon auf einigen veganen käsealternativen gelesen