Lebensmittel mit viel Eiweiß und kein Salz?
Hi, beim Aufbau von Muskeln ist ja eiweißreiche Nahrung das wichtigste. Käse zB ist sehr eiweißreich, enthält aber auf 100g fast 2g Salz, eindeutig zu viel wenn ich 200g essen würde + das Vollkornbrot was ebenfalls auf 250g 2,7g Salz hat. Das sind insgesamt 4.6g Salz bzw fast 7g wenn ich die 200g Käse tatsächlich essen würde. 7g Salz ist zu viel wenn man davon ausgeht dass die WHO max. 5g Salz empfiehlt.
Welche Lebensmittel gibt es also die eiweißreich sind aber kein Salz enthalten? Oder soll ich gleich auf ProteinShakes übergehen?
5 Antworten
Ich würde auf Magerquark, Skyr umsteigen oder ggf. Thunfisch (falls du den magst) einbauen
Sehr lecker schmeckt auch ein selbstgemachter Eiweiß-Fluff
Früchte rein, Süsstoff und mit Vollmilch verquirlen - Schmeckt geil und super !
Oh yes, da hast du Recht, Dirk :-) mag ich auch sehr gerne, aber ich lass den Süßstoff weg, nehme etwas EW-Pulver Vanille und noch einen Schuss Minderalwasser mit Kohlensäure (dann wirds fluffiger). Probiers mal aus, vielleicht magst du das auch :-)
bringt mir nix wenn ich die Konsistenz von dem Zeug nicht mag.
@Nutzer101101: Doch, die "Konsistenz" ändern sich zu cremig wie Joghurt, wenn Du so vorgehst.
Folgende Lebensmittel erfüllen die Kriterien:
- Fleisch
- Fisch
- Eier
- Quark
- Frischkäse (kann man salzlos selber machen)
- Hülsenfrüchte
- Nüsse und Samen
Quark
Hülsenfrüchte
Nüsse
Huhnfleisch ohne Salz kochen
Huhn geht nicht, esse kaum Fleisch und will das so beibehalten
(Mager-)Quark hat sehr viel Eiweiß und mit 0,1g auf 100g sehr wenig Salz.
mag die Konsistenz von Quark nicht, geht also leider nicht.
Danke, aber Quark mag ich überhaupt nicht bzw die Konsistenz davon