Kaninchenteile aus China - essen oder wegwerfen?
Hallo zusammen,
ich stehe vor folgendem Problem: Am Ostersonntag lud uns meine Schwiegermutter zum Essen ein, es gab "Hase" (d.h. div. Kaninchenteile) als Braten. Das Fleisch war nicht sehr besonders, ziemlich trocken und schmeckte teilweise muffig, was wohl auch an der Zubereitungsart gelegen haben könnte (nur im Ofen gebraten und nicht geschmort).
Als wir später gehen wollten, gab sie mir eine Packung noch gefrorener Kaninchenteile mit, die von der gleichen Sorte waren, aber die sie nicht verarbeitet hat weil sie zuviel eingekauft hat. Ich drehte die Packung um und hinten war ein Aufkleber, daß dies aus China kommt, mit Angabe des Zuchtbetriebs.
Ich las es aus Reflex laut vor und wir waren alle geschockt. Die Schwiegermutter behauptete, es wäre aus Thüringen. Ein weiterer Blick von mir offenbarte, daß die Kaninchen in China gezüchtet und geschlachtet worden waren, aber in einem Betrieb in Deutschland zerlegt, verpackt und eingefroren. Die Adresse war auch vollständig angegeben und da stand "Thüringer Straße xx"
Meine sehr naive Schwiegermutter hat das beim Einkauf übersehen und wähnte sich in der Annahme, ein thüringisches Qualitätsprodukt gekauft zu haben.
Sie steigerte sich so hinein, uns Kaninchen aus China vorgesetzt zu haben, daß sie sogar weinen mußte.
Meine Frage: was mach ich jetzt mit dem Zeug? Es liegt bei mir zuhause. Ich hab schreckliche Sachen über Kaninchenzucht in China gelesen. Aber wenn ich es einfach wegwerfe, sind die armen Viecher doch dann doppelt umsonst gestorben?
Ich wollte sie einlegen und schmoren.
Was meint ihr? Wegwerfen? Essen?
Verwirrte Grüße vom Tor der Schatten
5 Antworten
Ob du das Kaninchen isst, wegwirfst oder einem der anderen Vorschläge hier folgst, es wurde gekauft und damit ist der Zug schon abgefahren. Der "Produzent" hat sein Geld damit gemacht. In meinen Augen machst du das auch nicht wieder gut (du brauchst auch gar nichts wieder gutmachen, denn schließlich hast du das Fleisch nicht gekauft), wenn du das Fleisch wegwirfst.
Meine persönliche Meinung: Wenn du es isst, erfüllt es wenigstens einen Sinn. Fleisch wegzuschmeissen drückt mehr Verachtung für das Leben eines Tieres aus als es zu essen.
Ich schätze meine Katze sehr. Um ihr meinen Respekt zu erweisen, werde ich sie lecker zubereiten und nicht beerdigen.
??
Hast du die Eingangsfrage gelesen? Und auch verstanden?
Deswegen ist es gar nicht mal so schlecht künftig bei einem Bauern direkt sein Fleisch etc. zu kaufen. :-/
Wenn du es mit deinem Gewissen vereinbaren kannst, dann iss es. Ansonsten gebe es einem Falkner für seine Greifvögel dann musste es wenstens nicht umsonst qualvoll sterben. :-/
Wenn du es nicht essen magst dann gibt es 2 Möglich keiten:
- Du gibst es einem Falkner oder einer Falknerei, vielleicht auch einem Tierheim oder Tierladen.
2.Wirf es weg. Das ist allerdings ziemlich unschön, oder?
Such doch mal einen Falkner und frage ihn, ob er es brauchen könnte! Denn Falken ist es ziemlich egal, ob sie deutsches oder Chinesisches Hühnchen bekommen. Sie wollen einfach nur belohnt werden wenn sie zu einem kommen!
Stets gerne hilfsereit, Lara
Es war nicht Hühnchen, sondern Kaninchen und irgendwie find ich das viel schlimmer, ich weiß auch nicht warum.
Geschehen ist geschehen ... dieses Produkt wurde gekauft ... das lässt sich nicht mehr rückgängig machen.
Ich würde dir vorschlagen:
Bereite dieses Fleisch nach deinem Geschmack und Gusto zu, wenn du denkst, dass du es anschließend auch noch mit Appetit essen kannst.
Solltest du das nicht (mehr) können, nachdem du die Vorgeschichte kennst, dann gib diese Fleischteile als Tierfutter frei ...
Und ... nimm diesen Vorfall zum Anlass, um Kaninchenfleisch und anderes nur noch bei einem Produzenten deiner Region einzukaufen. Bei einem Produzenten, bei dem du dich mit deinen eigenen Augen davon überzeugen kannst, wie diese Tiere gehalten werden.
Wirf weg wenn es dich so aufregt. Und denk daran wie die Tiere hier geschlachten und gehalten werden. Werden eigentlich alle gequält. Wie stark sie gequält wurden spielt schon irgendwie keine Rolle mehr.
Du solltest auch bedenken keine Eier mehr zu essen. Egal aus welcher Haltung.
Dem ist nichts hinzuzufügen.