In der Diät was falsch gemacht?

Zur Grundinformationen: ich bin 21 und 188 cm groß. Ich wiege momentan ungefähr 84-84,5 Kilo und habe vor ungefähr sechs Wochen eine Diät angefangen wo ich noch ungefähr 89-90 Kilo gewogen habe und Kaffee von 20%. Ich mache fünf mal die Woche Kraftsport und versuche mich sehr Protein reich zu ernähren (mindestens 200 g am Tag). Ich esse momentan 2500 cal am Tag. Einerseits bin ich ganz froh, dass ich ein paar Kilo abgenommen habe doch habe ich den Eindruck seit Anfang meiner Diät nicht definierter zu werden. Ich mache mir seit ungefähr 2-3 Wochen Sorgen, ob ich eventuell mehr Muskulatur verliere als Fett doch ich finde das sehr schwer einzuschätzen. Kann mir jemand Tipps geben, wie ich das erkenne?