Entenbrustsuppe, Abendessen für morgen?
Moin,
Ich hab für morgen eingekauft und sowohl eine entenbrust und/oder suppengemüse gekauft.
Meine Idee jetzt ist das zu kombinieren.
Das Grundrezept steht zwar in meinem Kopf, aber ich wollte mal nach Ideen oder Erfahrungen bei euch nachfragen. Im internet überzeugen mich jetzt nun nicht die Rezepte zu 100%
Also hat jemand Ideen oder Erfahrungen?
2 Antworten
Was du machen könntest wäre das Suppengemüse in Stückchen schneidest und anschließend in eine braune Soße geben und schmoren lassen
So macht es mein Vater immer
Wird das zur entenbrust gegessen oder schmort er die entenbrust zusammen mit dem Gemüse, macht daraus eine sauce und siebt die dann? Weisst du das?
Also man macht die Soße parrallel zur Entenbrust(Diese in den Ofen soweit ich weiß)
Also ich bin mir wie gesagt nicht sicher wäre nur ne Idee wie du die Entenbrust machen KÖNNTEST
Mein Vater hat das gar nicht gemacht hab ich im Urlaub mal Ähnlich gegessen(dort war es Rind)
Als Suppe wäre dies o.ä. die einzige Möglichkeit. Eine Entenbrust für eine Suppe auszukochen ist keine gute Idee. Schade um die Entenbrust
Asiatische Nudelsuppe mit Entenbrust und Ei Rezept | EAT SMARTER
Macht er das mit der entenbrust zusammen?