Wie lange müssen festkochende Kartoffeln kochen, bis sie weich sind?
Ich hab die Kartoffeln gegen 02:00 Uhr in den Topf. Das Wasser hat wenige Minuten später mit dem Kochen begonnen.
Um 02:30 Uhr waren die Kartoffeln noch steinhart.
Wie lange müssen sie kochen, um weich/essbar zu werden?
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8 Antworten
Im Schnellkochtopf genügen doch 10 min + 5 min Abkühlzeit; da hast du die halbe Energie gespart! Ist in der momentanen Energiekrise die beste Lösung um gegarte Kartoffeln zu haben... ;-))
PS: Du sollst die Kartoffeln ja weichkochen und nicht hartkochen!!!
Danke für deinen Stern - freut mich sehr ;-)
Noch ein Tipp: diese 5 min Abkühlung solltest du dir unbedingt Zeit nehmen, damit die Kartoffeln beim sofortigen Öffnen nicht zerplatzen!
Naja, festkochende Kartoffeln sind festkochend.
Festkochende Kartoffeln nimmt man auch für Bratkartoffeln. Vorwiegend festkochende Kartoffeln sind zum Kochen da. Mehligkochende Kartoffeln für Kartoffelpüree und für Kartoffelsuppe.
Was für eine Sorte Kartoffeln kochst Du?
Speckige oder mehlige?
Sind die Kartoffeln groß oder klein?
Im Schnellkochtopf brauchen Kartoffeln nur 10-12 Minuten - - im Topf werden sie schon 25 - 30 Minuten oder etwas länger kochen.
Auf welcher Stufe kochst Du? Mittlere Stufe oder größer?
Steche mit einer Gabel in einen Kartoffel, um zu prüfen, ob er schon durch ist -
Kommst natürlich auf die Größe an
Ca 30 Min
Maximal 35 Minuten. Es kommt drauf an wie klein du sie geschnitten hast, in der Regel reicht auch 25 Minuten.
Das waren vorwiegend festkochende Kartoffeln. Hab die jetzt 45 Minuten auf Stufe 6 gekocht. Nun sind sie weich.