Wo kann man grosse Mengen an getrockneten Erbsen lagern?

Roguerouge  18.06.2025, 16:55

Du kaufst erst 20 kg Erbsen, DANN überlegst du dir, wo du das lagern kannst? Warum?

manfredalbach 
Beitragsersteller
 18.06.2025, 16:57

War halt ein zeitlich begrenztes Sonderangebot

4 Antworten

Sind die dann nicht schon verschlossen? Wenn ja, dann einfach in deren Verpackung lagern.

Warum man aber 20 Kilo Erbsen brauch, bleibt ein Rätsel

Hallo manfredalbach!

Am besten kann man ungeschälte Erbsen in einem sauberen Baumwollsack oder Papierbeuteln trocken, dunkel und kühl lagern. Luftdichtigkeit ist nicht zwingend nötig Alternativ eignen sich Konservengläser (von Bohnen, Sauerkirschen, Gewürzgurken etc. aufgehoben) mit Schraubverschluss, diese auch dunkel und kühl lagern.

LG

gufrastella

Erbsen werden normalerweise in Säcken gelagert...

Wenn du Sie luftdicht verpacken willst, schmeiß ein paar dieser Silikageltütchen mit in den Behälter, die nehmen die eingeschlossene Luftfeuchtigkeit auf und sorgen dafür, dass das nicht die Erbsen machen...

Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Kochlehre in einer Sterneküche

In licht- und luftundurchlässigen Vorratsbehältern.
Am besten mit Stoffsäckchen aus Salz im Behälter, damit dir nicht alles wegschimmelt.

Das Geld, das du bei diesem Sonderangebot gespart hast, gibst du nun für die Lagerung wieder aus.