Eier in den Kühlschrank?

Müssen nicht in den Kühlschrank, hab ich aber so übernommen.

In Amerika müssen die übrigens in den Kühlschrank weil da die natürliche Schutzschicht abgewaschen wird und in Deutschland nicht.

Nope, im Laden stehen die ja auch nicht im Kühlschrank, wozu dann zuhause?🤷‍♂️

Wir haben unsere (bzw. meine) Eier noch nie in den Kühlschrank getan. Die stehen im Flur und gut ist. Das hatten denen nie einen Abbruch getan.

In den USA läuft das so ab:

Commercially sold eggs in America go through a washing and sanitizing process that clears contaminants, but also removes the natural protections that eggs have against bacteria. Because of this, eggs are refrigerated during processing and must remain chilled in order to reduce the risk of salmonella contamination.

Quelle

Doch da das bei uns wohl nicht der Fall ist, müssen sie nicht in den Kühlschrank. Auch nicht, nach einer bestimmten Zeit. Eier sind wesentlich länger haltbar - selbst, wenn sie nicht im Kühlschrank gelagert werden -, als man denken mag. Ich hab schon Eier gegessen, die seit über einem Monat abgelaufen waren. Zum Backen verwende ich die nicht mehr, aber als Rührei/Spiegelei/Omlett o.Ä. (solange man darauf achtet, dass die komplett durch sind und ich mag meine Eier eh nur komplett durch) gehen die noch voll. Ich glaube, das längste waren mal fast zwei Monate über dem Mindesthaltbarkeitsdatum, (deshalb heißt es auch Mindesthaltbarkeitsdatum) und selbst die waren in Ordnung. Bei uns haben die Eier noch nie angefangen, zu stinken. Nein, selbst die nicht, die fast zwei Monate lang abgelaufen waren (laut Packung) - Und ich glaube, das hätte ich beim Aufschlagen gerochen.

Warum wäscht man die ab? Völlig dumm, als würde man Erdäpfel nur geschält verkaufen.

Du denkst zu logisch. Wieso einfach, wenn's auch umständlich geht? 🤔🤔🤔🤔

Frisch gekauft stehen sie im Regal, wenn es sich das MHD nähert, dann wandern sie in den Kühlschrank.

Aus Gewohnheit ja, wobei es eigentlich nicht nötig wäre.