Wie war euer Weihnachten?
Was gab oder gibt es immer bei euch zu essen, wie war die Bescherung, vielleicht war euer Weihnachten dieses Jahr nicht so schön..., und es gibt ja bekanntlich Leute die Weihnachten hassen - da würde mich interessieren warum...
Bei mir gab es an heilig Abend Wiener Schnitzel mit Pommes. Und heute gab es Schweinebraten. Mein Weihnachten war dieses Jahr wieder sehr schön.
LG, Fabian und nochmal nachträglich frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr, falls wir uns bis dahin nicht mehr schreiben🫡🎄
11 Antworten
Ich bin zufrieden mit dem Verlauf unseres Weihnachtsfestes.
Es fand friedlich und harmonisch im Familienkreis statt.
Bei uns gab es auch sehr leckeres Essen:
An Heiligabend freuen wir uns immer auf Wollwürste, selbstgemachten Kartoffelsalat und russische Eier.
Am ersten Feiertag hatten wir abends schönen Räucherlachs und gestern Abend gab es Hase mit Kroketten und Rotkraut.
Die Mittagessen halten wir bewusst leichter mit viel Gemüse, man kann ja nicht den ganzen Tag "vor sich hinschlemmen".😅
Mein Mann war auf dem Münchner Viktualienmarkt, da bleibt kaum ein Wunsch offen, aber Wild ist sehr teuer, das ist schon so.
Am 24. gabs Kartoffelsalat mit Wiener Würstchen. Den Kartoffelsalat hab ich selbst gemacht.
Am 25. und 26. gabs mein Leibgericht. Gepökelte Rinderzunge gekocht mit Salzkartoffeln und Dillsoße. Das hatte ich vor paar Wochen schon vorgekocht und eingefroren.
Bei der Bescherung haben wir dieses Mal auf Geschenkpapier verzichtet. Mein Sohn bekam von mir einen Laptop und noch bisschen was. Ich bekam von ihm ein Set Fräser für meine Oberfräse.
Gepökelte Rinderzunge... ich wollte Rinderzunge eigentlich immer schon mal probieren. Kannst du den Geschmack beschreiben oder gibt es etwas vergleichbares?
Zumindest schmeckt man den Pökel sehr heraus. (wenn es zu salzig ist, muss sie vorher mal gewässert werden)
Kennst du Eisbein? Sowas wie gekochte Grillhaxe.
Du müsstest jetzt den Geschmack vom Schwein mit Rind tauschen.
Die Konsistenz ist fast garnicht faserig, sondern eher so gleichmäßig zart.
Ich denke es war OK. Langweilig, aber OK. Raclette ist als Vegetarier mit Fleischessern jetzt nicht so der Renner, aber OK.
Unser Traditionelles Essen ist Beoseot Jeongol und Bulgogi als Hauptgang. Sigeumchi Namul, Kimchi und Reis als Beilage und als Dessert Yaksik und Sujeonggwa. Es war super.
Ich habe schon oft Japanisch oder Koreanisch gegessen (korrigier mich bitte falls ich mich irre). Mit diesen Gerichten kann ich von den Namem her leider nichts anfangen, aber ich gehe fest davon aus, dass sie lecker sind
Es war sehr schön, gleichzeitig aber jedoch auch ein wenig traurig und melancholisch…
Das klingt ja alles sehr lecker... Vor allem Hase finde ich interessant... hab ich noch nie gegessen.