Ist es ungesund ständig Magerquark zu essen?
Ich mische den Mit Obst oder Tomaten, ist schnell gemacht, wenig Fett, viel Protein und sättigt gut.
Ist es auf Dauer ungesund das als Hauptmahlzeit zu essen?
Hilft es Gewicht zu verlieren?
4 Antworten
Das ist ein recht antikes Fitness-Studio-Rezept, das nie ernährungswissenschaftlich erhärtet wurde. Ich würde es nicht empfehlen.
Es geht da nicht um veganistische Gesichtspunkte. Sondern darum, dass das Milchfett sehr wertvoll ist. Es ist Blödsinn, all das zu extrahieren. Milchfett macht den Quark geschmacklich weitaus besser, bewirkt weit mehr Sättigung und liefert dem Körper Baumaterial, z.B. für Hormone.
Das ist nicht ungesund. Solange das nicht unbedingt deine einzige Eiweißquelle ist und du auch noch Kohlenhydrate, Ballaststoffe etc. konsumierst, ist alles gut. :)
Soviel ich weiß, ist Magerquark gesund. Aber es kommt natürlich auch auf deine restliche Ernährung an.
Nein, da spricht nichts dagegen. Du brauchst zusätzlich aber noch Kohlehydrate und musst generell genügend Kalorien zu dir nehmen.
vergorenes Kälberfutter... 😋