Blähungen aber durch was?

Hallo, was kann es sein wenn ich seit einem Magendarm Infekt vor paar Monaten oft übelriechende Blähungen habe? Habe davor sehr viel Magerquark etc. gegessen wegen Gym und seitdem ich einmal einen starken Magendarm Infekt hatte habe ich vor allem bei Laktosehaltigen Produkten blähungen.

Das komische ist, dass ich manchmal auch blähungen habe obwohl ich keine Laktose gegessen habe oder sogar wenn ich laktosefreie Milch getrunken habe...Zudem habe ich auch oft Tage wo ich sehr viel z.b. verkovhte Butter oder Milch zu mir nehme und keine Blähungen habe...

manchmal habe ich auch Durchfall nach Gyros irgwie immer ka...kann das auch psychische Ursachen haben? Habe das zumindest gelesen und irgwie habe ich das gefühl dass wenn ich nicht daran denke, dass ich dann keine blähungen durch Laktose bekomme...Ernähre mich ansonsten wirklich gesund also nehme keine scheiße zu mir, zumindest nicht oft .

Vielen dank