"Wir haben heute wohl nur noch Fleisch für einen Döner" - Ist das unprofessionell, wenn Imbiss-Bestellungen nicht vollständig ausgeführt werden können?!

Nein 86%
Ja 14%

29 Stimmen

10 Antworten

Das Video werde ich mir nicht ansehen, aber es macht wohl keinen Sinn abends einen neuen Spieß anzufangen, der dann nicht aufgebraucht wird und über Nacht herumsteht.


Superhasenmaus  20.03.2025, 08:44

So ist das. Ich meine auch, dass das gar nicht gestattet ist. Daher ist es ein gutes Zeichen, wenn der Spieß am Abend nahezu leer ist und am nächsten Tag voll.😃

Nein

besser, als wenn große mengen weggeworfen werden

Nein

Wenn keine Reste überbleiben ist es gut. Ansonsten würden sie es enweder am nächsten Tag noch verbrauchen oder wegwerfen.
Und das würde ich beides nicht toll finden.

Nein

Es handelt sich um einen verantwortungsvollen Dönerbetrieb der Frische vorzieht.

Ich habe es selber schon so erlebt und finde das besser als wenn man dann noch einen neuen Spieß beginnt wegen 2 oder 3 Döner der dann einen Tag länger sich am Spieß dreht.


Nein, das finde ich gut so, besser als wenn bis zum Schluss Fleisch übrig und der Rest gar morgen verwendet wird.


Lennis130  20.03.2025, 19:23
der Rest gar morgen verwendet wird.

Darf er aufgrund von Salmonellen-Gefahr gar nicht. Wenn abends noch Fleisch übrige ist, dann landet das im Müll.

verreisterNutzer  20.03.2025, 19:24
@Lennis130

Nur weil er es nicht darf, heißt das leider nicht das sich daran auch jeder hält. Man hört öfters von Imbissbuden und Gastromie-Betrieben die bei Lebensmittelsicherheit und Hygiene noch einiges aufzuholen haben.