Was ist eure Meinung zu Raclette an Silvester? Ich persönlich mag es nicht ,wegen Ölspritzgefahr, Brandgefahr,nur Minipfannen und dann wird man NIE satt.

Ich finde es gesellschaftlich schön Raclette zu machen 53%
Jedes Jahr Raclette 27%
Nee lieber nicht Raclette machen ist mir zu gefährlich (Öl und .. 7%
Man wird nie satt und es dauert viel zu lange 7%
Ich habe sowas noch nie gemacht 7%
Ich hasse Raclette 0%
Das Raclette-Gerät zu benutzen ist eine Sauerei 0%
Ich habe es schon mal gemacht aber mach es nie wieder 0%
Man hat viel zu wenig Auswahl an Essen 0%
Wir haben es schon so oft gemacht ich will es nicht noch mal m 0%

15 Stimmen

13 Antworten

Ich finde es gesellschaftlich schön Raclette zu machen

Normalerweise ist man Raclette 1-3 mal maximal im Jahr bei uns immer zur Weihnachtszeit ob Weinachten oder Silvester aber ist doch was schönes man Isst sich satt und noch nie gehört das eine öl spritz Gefahr gibt hatten nie das Problem und es schmeckt lecker

Wo soll Öl spritzen? Und wo soll der Käse abfackeln? Und satt wirst du auch mit kleinen Pfännchen im Racletteofen. Ich verstehs nicht.


Isuzu189  02.12.2024, 12:22

Ich vermute die Person verwechselt Raclette vielleicht mit Fondue?

beelee  02.12.2024, 12:26
@Isuzu189

Normales Fondue ist geschmolzener Käse in einem Caquelon. Da spritzt auch nichts. Höchstens bei einem Fondue Bourginionne.

Xrcbn40 
Beitragsersteller
 02.12.2024, 13:09

Fondue

beelee  02.12.2024, 13:13
@Xrcbn40

Fondue ist nicht Raclette. Das ist himmelweiter Unterschied. Das ist etwa so, als würdest du zu einem Wienerschnitzel und Döner gleichsetzen.

Xrcbn40 
Beitragsersteller
 02.12.2024, 13:04

Fondue (Raclette)

Xrcbn40 
Beitragsersteller
 02.12.2024, 12:46

Hab ich bereits bei anderen Nutzern beantwortet

Xrcbn40 
Beitragsersteller
 02.12.2024, 12:41

Hab ich bereits erklärt

Xrcbn40 
Beitragsersteller
 02.12.2024, 12:34

Naja es gibt oben auf dem Gerät auch so eine Art Fritöse für Pilze oder anderes was man so ins Öl gibt und ich musste das letzte Mal so nah an diesem Gerät sitzen und permanent hat Öl auf meine Haut gespritzt,weil das Gerät auch mitten auf dem Tisch stand .⚠️Sehr gefährlich ⚠️mit dem Öl

Oder wenn man Gehacktes brät ,dazu braucht man auch Öl und das hat auch extrem gespritzt

beelee  02.12.2024, 12:41
@Xrcbn40

Diese Unsitte auf einem Racletteofen noch Fleisch zu braten, habe ich nie gemacht. Lass es einfach. Mach zu Raclette Pellkartoffeln, eingelegte Gemüse, wie Silberzwiebeln, Essiggurken, etc. Aber kein Hack

Die von dir geschilderten Probleme sagen mir alle nichts. ich liebe Raclette- als Schweizerin fast ein Muss. Und bisher habe ich auch noch nie wen gehört, der sich darüber beklagt hat. Macht ihr da irgendwas falsch in DE?


Xrcbn40 
Beitragsersteller
 02.12.2024, 12:52

Nein ich muss es leider seit Jahren mitmachen leider ,nur weil es meine Familie möchte

AryaSaphyra  02.12.2024, 12:56
@Xrcbn40

also ich hab mir unter ner anderen Antwort deinen Kommentar durchgelesen und kann definitiv sagen, dass man KEIN HACK FRITIERT beim Raclette. keine Ahnung, was ihr da sonst noch so treibt, aber das erklärt in jedem Fall das Öl Problem XD

beelee  02.12.2024, 13:09
@AryaSaphyra

Ja! Endlich mal jemand der weiss, wie man Raclette futtert ❤

Xrcbn40 
Beitragsersteller
 02.12.2024, 13:14
@AryaSaphyra

Frittiert werden Pilze

Gebraten (wie bei einer Pfanne) das Hack

Gemeint ist Fondue

AryaSaphyra  02.12.2024, 13:20
@Xrcbn40

warte... Käsefondue? oder doch eher Bourguignonne / Chinoise? WAS GENAU macht ihr da? irgendwie klingt das gerade nach ner sehr wilden Mischung aus drei verschiedenen Gerichten XD

beelee  02.12.2024, 13:59
@AryaSaphyra

Bei einem Bourguignonne fritterst du auch kein Hack.Chinoise auch nicht. Vermutlich versucht das Raclette zu fliehen, weil es so malträtiert wird.

AryaSaphyra  02.12.2024, 14:00
@beelee

schon klar, aber da würden wenigstens die frittierten Pilze einen Sinn ergeben. ich frage mich wirklich, was der FS und seine Familie da anstellen.

Ich finde es gesellschaftlich schön Raclette zu machen

Wir haben es vorletztes jahr gemacht mit der familie die kinder fanden es super und ich auch eine frage meinst du vielleicht fondue,weil bei raclette bedteht keine brandgefahr und es gibt kein öl

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Man wird nie satt und es dauert viel zu lange

Ich mag es auch nicht.... wird aber dieses Jahr wieder so sein :-(

Wir sind eingeladen und da sitzen dann gut 12 Leute um das Raclette :-(

Ich werde mich da wohl an meine Soljanka halten....


Xrcbn40 
Beitragsersteller
 02.12.2024, 12:46

Ach echt ich wusste gar nicht ,dass man Soljanka zum Raclette isst.

Vllt. auch Mal ausprobieren.

Aber jetzt Mal ehrlich Raclette ist gefährlich leider

Und man wird nie satt und es dauert bestimmt eine Stunde bis Mal so eine Minipfanne fertig ist.

Morticia20  02.12.2024, 12:48
@Xrcbn40

Nein, Soljanka mache ich extra, und auch Kartoffelsalat... so kann jeder das essen was er mag.

Raclette ist aber nicht wirklich gefährlich... vlt. meinst du Fondue? Da kann es sein das das Öl spritzt, beim Raclette ist aber nichts was spritzen kann.

Mir dauert es einfach zu lange bei so vielen Personen... wenn wir nur zu dritt sind, dann mag ich es auch gerne.

Xrcbn40 
Beitragsersteller
 02.12.2024, 12:58
@Morticia20

Eigentlich ja ,aber ich kenne nicht so den Unterschied zwischen Fondue und Raclette

Für mich ist das schon immer eins gewesen.

Xrcbn40 
Beitragsersteller
 02.12.2024, 13:03
@Xrcbn40

Und wir sind ja bst. 10 P. und dann muss man da und dort und hier und da warten bis man Mal was zu Essen bekommt

Und dann dauert dieses braten eine Stunde und genau das macht mir auch kein Spaß.

Und bei diesem Fondue spritzt das Öl öft auch auf meine Haut ,weil das Gerät mitten auf dem Esstisch steht.

whatamess  02.12.2024, 14:05
@Xrcbn40
Und bei diesem Fondue spritzt das Öl

Das kann ich nachvollziehen. Fleisch-Fondue braucht halt länger und benötigt Fett. Auch die Bedenken bezüglich Brand verstehe ich. Deshalb habe ich ein Caquelon mit passendem Induktionsfeld, ähnlich diesem hier.

Fondue Bourguignonne ist auch nicht gerade mein Favorit. Ich mache lieber Käsefondue. Geht schneller, macht satt und schmeck herrlich. Wenn man Käse mag.

Fondue Chinoise ist auch noch eine schöne Alternative. Wird mit Brühe (z.B. Bouillon) gemacht. Dauert zwar auch etwas. Aber es spritzt kein Fett.