Macht Coca Cola Zero etwar doch dick?

Hallo Laufengel, 👋

Macht Coca Cola Zero etwar doch dick?

• Süßstoffe in Cola Zero erhöhen nicht den Blutzucker.

• Für Süßstoffe wird kein Insulin ausgeschüttet.

• Deshalb sinkt auch nicht der BZ.

• Und deshalb entsteht auch kein Heißhunger.

• Außerdem:

Irrtum – Süßstoffe verändern die Darmflora

Korrekt ist:

Süßstoffe machen nur einen kleinen Teil unserer Ernährung aus. Schon deshalb ist ein Einfluss auf das Mikrobiom eher unwahrscheinlich. Zudem gelangen nicht alle Süßstoffe bis in den Darm, viele werden schon vorher in ihre Bestandteile zerlegt oder bereits über die Nieren ausgeschieden.

Unsere Süßstoff-Expertin Anja Roth erklärt in diesem Video, was dran ist an dem Mythos, dass Süßstoffe dem Körper schaden sollen.

https://suessstoff-verband.info/suessstoff-wissen/haeufige-irrtuemer/suesstoffe-veraendern-die-darmflora/

Das zeigt eine Übersichtsarbeit der Fachzeitschrift Food and Chemical Toxicology deutlich auf und wurde auch durch eine weitere Übersichtsarbeit Anfang 2019 bestätigt. Die Forscher kamen jeweils zu dem Schluss, dass weder die Israel-Studie noch andere vorliegende Studien einen eindeutigen Beweis für eine nachteilige Wirkung von Süßstoffen auf das menschliche Darmmikrobiom liefern.

Menschen sind keine Ratten

Die Autoren untersuchten 17 bzw. 18 relevante primäre Forschungsartikel, in denen die Wirkung der Süßstoff-Aufnahme auf das Darmmikrobiom untersucht wurde. Die meisten davon waren Tierversuche, hauptsächlich mit Nagetieren. Nur drei Studien wurden mit Menschen durchgeführt. Tiere sind in diesem Zusammenhang jedoch nicht mit Menschen gleichzusetzen, da sie andere Darmbakterien besitzen. Darüber hinaus wurden den Tieren extrem hohe Süßstoffmengen verabreicht.

Studien am Menschen berücksichtigen nicht die Gesamtnahrungsaufnahme

In den drei Untersuchungen am Menschen berücksichtigten die Wissenschaftler nicht, was die Testpersonen insgesamt über den Tag an Nahrung zu sich genommen hatten. Die Veränderungen des Darmmikrobioms alleine auf Süßstoffe zurückzuführen ist deshalb nicht zulässig.

Nicht jeder Süßstoff landet im Darm

Ein weiteres Argument, das die Forscher anführen, ist, dass einige Süßstoffe bereits vor dem Eintritt in den Darm aufgespalten werden oder erst gar nicht in den Darm gelangen.

Süßstoffe haben keinen Einfluss auf das Mikrobiom

Akutelle Studien beschäftigten sich mit der Wirkung von Aspartam, Sucralose und Saccharin auf das Darmmikrobiom.

Auswirkungen von Aspartam und Sucralose auf die Darmflora

Eine Studie aus 2020 (1) zeigt, dass weder Aspartam noch Sucralose einen Einfluss auf das Darmmikrobiom haben. Bei dieser Studie wurden 17 gesunde Personen im Alter zwischen 18 und 45 Jahren und einem Body-Mass-Index von 20-25 einbezogen. Die Probanden unterzogen sich je zwei 14-tägigen Behandlungsperioden in denen sie jeweils eine standardisierte Dosis von 14 % (0,425 g) des ADI-Wertes für Aspartam und 20 % (0,136 g) des ADI-Wertes für Sucralose bekamen. Fäkalproben, die vor und nach der Behandlung gesammelt wurden, wurden auf das Mikrobiom und kurzkettige Fettsäuren (SCFAs) analysiert. Dabei fanden sich keine Unterschiede in den medianen relativen Anteilen der häufigsten bakteriellen Taxa (Familie und Gattung) vor und nach der Behandlung mit beiden Süßstoffen. Die Struktur der Mikrobiota-Gemeinschaft wies ebenfalls keine offensichtlichen Unterschiede auf. Es gab auch keine Unterschiede in den fäkalen kurzkettigen Fettsäuren (SCFAs). Ein täglicher und wiederholte Konsum von reinem Aspartam oder Sucralose in Dosen, die den typischen Konsum widerspiegeln, zeigte demnach nur minimale Auswirkungen auf die Zusammensetzung der Darmmikrobiota oder die SCFA-Produktion.

Saccharin: Auswirkungen auf das Mikrobiom

Eine in 2021 in der Zeitschrift Mikrobiome veröffentlichte doppelblinde, placebokontrollierte, parallel Studie (2) beschäftigt sich mit den Auswirkungen einer reinen Saccharinverbindung auf die Darmmikrobiota und die Glukosetoleranz bei gesunden Männern und Frauen. Die Teilnehmer wurden nach dem Zufallsprinzip auf Placebo, Saccharin, Lactisol (hemmt bei Menschen die Aktivierung des Rezeptors für Süßgeschmack) oder Saccharin mit Lactisol aufgeteilt. Um die maximal zulässige Tagesdosis für 2 Wochen zu erreichen, wurden die Proben zweimal täglich verkapselt verabreicht. Parallel dazu wurde eine 10-wöchige Studie an Mäusen durchgeführt. Weder bei den Menschen noch bei den Mäusen beeinflussten die Interventionen die Glukose- oder Hormonreaktionen auf einen oralen Glukosetoleranztest (OGTT) oder die Glukoseabsorption bei Mäusen. Ebenso gab es keine durch die Saccharin-Supplementierung Änderung der mikrobiellen Diversität oder Zusammensetzung sowohl bei Menschen als auch bei Mäusen. Es wurden auch keine Behandlungseffekte bei Messwerten der mikrobiellen Aktivität wie fäkalen Metaboliten oder kurzkettigen Fettsäuren (SCFA) festgestellt. Die Autoren schlussfolgern daher: ein kurzfristiger Saccharinkonsum in maximal akzeptablen Mengen ist nicht ausreichend, um die Darmmikrobiota zu verändern oder Glukoseintoleranz bei scheinbar gesunden Menschen und Mäusen zu induzieren.

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LG 🙋🏻‍♀️🪶

Wenn du sehr viel normale Cola getrunken hast ist die Zero Variante eine gute Alternative. Ich habe früher auch sehr viel zuckerhaltige Getränke getrunken und bin dann als ich angefangen habe mehr auf meine Ernährung zu achten auf zero umgestiegen. Habe nur Erfolge gesehen. Mittlerweile über 15 Kilo runter und noch immer am Zero Getränke trinken.

Es steigert den Appetit, darum nimmt man mehr andere Kalorien zu sich und steigert somit effektiv sein Körpergewicht.

Nein

Da ist nix drinnen was einen so dick macht

Gruß Gummikugel

Süßstoffe sind schon lange eine Option, wenigstens auf ein paar Kohlenhydrate zu verzichten. Deshalb setzten nicht nur Übergewichtige auf den Zuckerersatz. Auch Menschen, die ihr Gewicht halten wollen, greifen gern zur Kunstsüße. So wundert es nicht, dass etwa 40% der US-Amerikaner*innen ihre Lust auf Süßes mit künstlich gesüßten Getränken und Lebensmittel stillen. Trotzdem werden sie immer dicker. Ein Grund dafür könnte sein, dass SÜßSTOFFE, DIE DEN APPETIT ANREGEN.

Diese Theorie wurde jetzt in einem Experiment an 74 Männern und Frauen untersucht. Sie erhielten in 3 Sitzungen jeweils ein Getränk. Das war einmal mit 75 g Haushaltszucker und einmal mit dem künstlichen Süßstoff Sucralose gesüßt. Beim dritten Mal gab´s reines Wasser.

Nach jedem Trunk wurden die Proband*innen in den Kernspintomografen geschoben und ihre Gehirndurchblutung beim Betrachten leckerer Süßspeisen gemessen. Außerdem zapfte man Blut ab, um Insulin und andere Hormone zu bestimmen. Am Ende jeder Einheit durften sich die Männer und Frauen frei an einem Buffett bedienen.

Das Ergebnis: Sowohl im Gehirn, als auch im Blut und am Buffet ließ sich nach Sucralose eine Steigerung des Appetits erkennen.

• So stieg beim Betrachten leckerer Speisen die Durchblutung im Schaltzentrum für Appetit deutlich stärker an, wenn die Proband*innen vorher das Sucralose-Getränk getrunken hatten.
• Nach dem mit Zucker gesüßten Getränk fand sich im Blut der typische Anstieg des Sättigungshormons GLP-1. Nach dem Sucralosetrunk blieb dieser Anstieg aus - und das Hungergefühl weiter bestehen.
• Zusätzlich stieg nach dem künstlich gesüßten Getränk das Appetithormon Ghrelin weiter an, und zwar noch stärker als nach dem Genuss von Wasser. Der Appetit nahm nach der Sucralose also zu.
• Mehr Appetit und weiterhin Hunger: Das wirkte sich am nachfolgenden Buffet aus. Dort griffen die Proband*innen nach dem Sucralosetrunk häufiger zu den angebotenen Süßigkeiten. Die dabei aufgenommene Kalorienmenge war deshalb auch entsprechend größer.

Sucralose heizt also den Appetit an, schlussfolgern die Autor*innen. Dieser Hunger nach dem Genuss künstlich gesüßter Getränken könnte dafür verantwortlich sein, warum Diätversuche mit Sucralose häufig scheitern. Ein weiteres Phänomen beobachtete man im Rahmen des Experiments: Bei Frauen wirkte die Sucralose stärker appetitanregend als bei Männern. Warum das so ist, können die Forscher*innen allerdings nicht erklären.

Quelle: Ärzteblatt

02.07.2024 | Dr. med. Sonja Kempinski

https://www.apotheken.de/news/13333-suessstoff-regt-den-appetit-an
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Warum gerade diese beiden Gruppen nach dem Verzehr von Produkten mit Süßstoffen mit Heißhunger reagieren, ist noch nicht klar.

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Forscher versetzten die Futtermittel der Tiere mehrere Tage lang mit dem Stoff Sucralose und tauschten ihn dann gegen Rohrzucker aus. Hierbei beobachteten sie die Aktivierung eines bislang unbekannten Netzwerks von Zellen im Hirn, das einerseits den süßen Geschmack und andererseits die Kalorienzufuhr registriert. So erkannte das Netzwerk beim Konsum des Süßstoffs offenbar eine Abweichung zwischen dem Kaloriengehalt und der Geschmacksempfindung, welche es bei Zucker nicht gibt. Dies erzeugte bei den Tieren ein falsches Hungersignal und hatte damit zugleich die Nahrungsaufnahme verstärkt.

Weitere Forscher haben herausgefunden, dass eine chronische Einnahme dieses künstlich hergestellten Süßstoffs das Geschmacksempfinden der Süßkraft von Zucker verstärken kann – und dies verstärkt zugleich die Dynamik, mehr zu essen.

Künstlich gesüßte Lebensmittel aktivieren zugleich auch die Belohnungszentren im Hirn. Nach einiger Zeit aber wird bemerkt, dass trotz dieser wahrgenommenen Süße KEINE hinreichenden Mengen an Kalorien aufgenommen worden sind. Dies setzt körpereigene Reaktionen in Gang, die ANSONSTEN NUR BEI HUNGER ABLAUFEN.

Süßstoff als Ersatz für Zucker nutzen viele Menschen, um abzunehmen. Eine Untersuchung hat allerdings ergeben, dass der Genuss vor allem von zuckerfreien Getränken die LUST nach KALORIENHALTIGEM ESSEN ERHÖHEN kann – vor allem bei DICKEN MENSCHEN UND FRAUEN.

Diese Zuckerersatzstoffe besitzen zwar selber keine Kalorien, können jedoch bei einigen Menschen den Appetit erhöhen und auf diese Weise das Abnehmen erschweren. Dies bestätigen die Verhaltenstests und die Hirnscans nach dem Genuss zuckerfreier oder zuckerhaltiger Limonade. So verstärkt das süßstoffhaltige Getränk daher die Lust auf Kalorienhaltiges im Hirn. Sehr deutlich ist dieser Effekt bei Menschen mit einem hohen Übergewicht und bei Frauen, wie die Wissenschaftler berichten.

*https://www.deutsches-pflegehilfswerk.de/ratgeber/koennen-suessstoffe-hunger-verstaerken/

Kurzum und Fazi- liest man entsprechende Seiten, die glaubwürdig und vertrauensvoll sind- von WIssenscgaftkern, bekannte Universitäten, grosse medizin Instituten kommen- kommt man unweigerlich zu dem Schluss, dass künstliche Süssstoffe definitiv den Apptetit, das Verlangen nach mehr aktiv fördern und damit klar verstäkrt dick und fett machen können.

das sollte selbstlärend sein.