Ernähren sich Veganer gesund?
Ist eine Fleisch und Fisch lose Ernährung gut für deinen Körper?
38 Stimmen
16 Antworten
Ob gesund oder ungesund hat nur wenig bis garnichts mit der konkreten Ernährungsform zutun.
Zu jeder Ernährungsform gibt es eine gesunde und ungesunde Variante.
Um sich gesund zu ernähren, muss man sich also informieren, worauf es bei der jeweiligen Ernährungsform ankommt. Gilt auch für sogenannte Allesesser.
Wir sind als Omnivoren angelegt. Ohne die Nährstoffe aus dem Fleisch geht uns langfristig etwas ab. Das lässt sich nicht vollständig durch "andere" Lebensmittel kompensieren.
Ein Veganer selber merkt das ev. nicht, aber von Veganern abstammende Kinder, die selbst rein vegan ernährt werden, entwickeln z.T. massive Mangelerscheinungen.
Ernährungsmediziner sind zunächst mal unabhängig. Die meisten ernähren sich sogar flexitarisch. Informiere dich.
Ja...die kranken Kinder einer guten bekannten, die sich schon während meiner Lehrzeit streng vegetarisch/vegan ernährte. ALLE ihre Kinder (alle vegan aufgewachsen) haben schwere Mangelerscheinungen, da helfen auch die vielgerühmten Subs aus der chemischen Giftküche nix.
Wobei...eben diese Subs beweisen ja, dass es eben nicht ganz ohne die tierischen Nährstoffe geht auf Dauer.
ich kenne auch Kinder, die vegan aufwachsen und kerngesund sind. So eine Aussage ist nichts wert. Von wenigen kann nicht auf alle geschlossen werden. Wissenschaftliche Studien sind ein Beleg, kein Plaudern aus dem Nähkästchen.
Wobei...eben diese Subs beweisen ja, dass es eben nicht ganz ohne die tierischen Nährstoffe geht auf Dauer.
Ganz im Gegenteil. Die Subs beweisen, dass es geht - weil es Supplemente gibt.
Es stellt keinerlei gesundheitlichen Nachteil dar, seinen B12 Bedarf mit Supplementen zu decken. Beweise mir gern das Gegenteil.
die man vegan sonst nicht bekommt
Was heißt denn "sonst nicht bekommt"? Überall wo es veganes Essen gibt, gibt es auch Supplemente zu kaufen. Keiner hier in Deutschland hat keinen Zugang zu B12. Du kannst das nicht einfach weg rechnen...
Sonst kann ich auch sagen: "eine omnivore Ernährung ist ungesund, denn wenn du kein Wasser hast, stirbst du." Gleiche Logik.
Aha...Inhalte bewusst falsch verstehen: "die man vegan sonst nicht bekommt" heißt, dass man den Bedarf NICHT über die Ernährung decken KANN. Mit der Kaufmöglichkeit hat die Assage NICHTS zu tun.
Und wenn man künstlich nachhelfen MUSS, ist die Ernährungsweise nun mal weder natürlich noch gesund.
Aber da du das nicht sehen willst, beende ich von einer Seite aus die sinnlose Diskussion. Du hast deine Ansicht, ich meine.
Belege mir gern, dass es einen gesundheitlichen Nachteil darstellen würde, seinen B12 Bedarf mit supplementen zu decken. Denn ansonsten ist deine Behauptung etwas das du glaubst, nichts das zu weißt.
Natürlich ist kaum etwas in unserem zivilisierten Leben, immer wieder erstaunlich, dass Leute das als Argument nehmen.
Jap, eine Diskussion mit jemandem, der Dinge behaupten kann, die er nicht belegen kann, ist sinnlos.
Manche Leute wollen halt einfach bestimmte Dinge glauben. Denn ansonsten würde es ja zu sehr weh tun, dass du völlig unnötig menschenähnlich fühlende Wesen für deinen Genuss quälen und töten lässt.
Bin knapp ein halbes Jahr Vegetarierin und es geht mir deutlich besser als zuvor.
Trotzdem heißt es nicht, nur weil man Veganer oder Vegetarier ist, dass man automatisch gesünder isst. Man kann sich in so ziemlich jeder Ernährungsform ungesund ernähren.
Grundsätzlich ist aber zu sagen, wenn man sich ausgewogen ernährt und wenig bis gar kein Fleisch isst, tut man seinem Körper und seiner Gesundheit sehr viel Gutes.
Vor allem rotes Fleisch, also Schwein, Rind, Ziege, Schaf, bringt ein gewisses Risiko mit sich – besonders für den Darm. Neue Studien zeigen, dass eine darin enthaltene Eisen-Verbindung der Grund ist, das sogenannte Häm-Eisen. Es beschädigt sogar die Erbsubstanz der Zellen.
Die Studie der International Agency for Research on Cancer (IARC) zeigt, dass das Darmkrebsrisiko mit der Menge an verarbeitetem Fleisch, die gegessen wird, steigt. Die Forscher schätzen aus den Daten, dass mit zusätzlich 50 Gramm verarbeitetem Fleisch pro Tag, das Risiko an Darmkrebs zu erkranken um 18 Prozent steigt
Verzicht auf Fleisch ist gesünder!
Zieht man die Wälzer der Ernährungsmedizin zu Rate, ergibt sich ein eindeutiges Bild. Mit Ausnahme des Veganismus, ist die vegetarische Ernährung als Dauerernährung geeignet und auch empfehlenswert, da Übergewicht, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck oder Diabetes mellitus Typ 2 seltener auftreten.
Ich hatte zu Beginn etwas Eisenmangel, aber Eisen kann man auch in jeder Drogerie kaufen, sowie andere Sups.
Wenn ich Medikamente einnehmen oder gar spritzen muss (wie eine mir bekannte Veganerin es tut), dann ist es per definitionem ungesund. Nur wer krank ist braucht Medizin.
Unsinn. Meine Mutter nimmt auch einige Vitamine und sie ist nicht krank. Und es ist nicht mal nötig dass man Sups nimmt, man kann an fehlende Nährstoffe auch durch andere Lebensmittel kommen. Mit Sups ist es nur einfacher.
Du supplementierst doch selbst. Zb Jod, mit welchem Salz angereichert wird, da wir sonst alle einen Jodmangel hätten. Bist du also krank?
Der Glaube, etwas sei ungesund oder falsch nur weil es die Form einer Tablette hat, ist ungefähr so wissenschaftlich wie Sternzeichen und Horoskope. Seinen B12 Bedarf mit Supplementen zu decken, stellt keinen gesundheitlichen Nachteil dar. Beweise mir gern das Gegenteil.
Wichtige Nährstoffe fehlen aus tierischen Produkten.
und diese kann man nicht mit ergänzungsmitteln ausgleichen.
tabletten und Kapseln können eine ausgewogene Ernährung nicht ersetzen.
auserdem ist Fleisch einer der natürlichsten Lebensmittel, dass der Körper eines menschens instinktiv kennt.
wenn du für die nächsten 3 Monaten im Dschungel lebst, was isst du? Natürliche Sachen wie Fleisch, Früchte, Eier, Kartoffel usw.
Wichtige Nährstoffe fehlen aus tierischen Produkten.
EIN Nährstoffe. Nicht Nährstoffe. Einer. Und zwar B12
und diese kann man nicht mit ergänzungsmitteln ausgleichen.
tabletten und Kapseln können eine ausgewogene Ernährung nicht ersetzen.
Falsch. B12 kann ohne gesundheitlichen Nachteil ganz einfach supplementiert werden.
wenn du für die nächsten 3 Monaten im Dschungel lebst, was isst du? Natürliche Sachen wie Fleisch, Früchte, Eier, Kartoffel usw.
Irrelevant. In Lebensnot würden viele auch Menschen essen. Wir sind aber nicht in Lebensnot.
Da ist die Verbraucherzentrale und viele Ernährungsmediziner anderer Meinung ;) du solltest dich genauer damit beschäftigen.
Für eine gesunde Ernährung ist es nicht nötig, Fleisch zu essen, da alle darin enthaltenen Nährstoffe auch in anderen Lebensmitteln vorkommen. Zu viel Fleisch und Wurst zu essen kann der Gesundheit schaden.
https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/lebensmittelproduktion/diese-naehrstoffe-stecken-in-fleisch-5542#:~:text=Fleisch%20ist%20ein%20wertvolles%20Lebensmittel,essen%20kann%20der%20Gesundheit%20schaden.