Hi,
folgende Aufgabe:
Bilden Sie das Dissacharid aus (Beta)-Galaktose und (Alpha)-Glucose.
Gehen wir mal davon aus, dass die Haworth-Formeln beider Monosaccharide gegeben sind, wie kann ich dann bestimmen welche Kohlenstoff Atome miteinander verknüpft werden?!
Selbst wenn ich wüsste, das Lactose als (Alpha)- und (Beta) Form vorkommt, und dabei mindestens eins der Beiden Monosaccherid Bausteine auch als Offenkettoge Form vorkommt, habe ich doch immer noch zig Kombinationsmöglichkeiten.
Bei Lactose ist es eine 1,4-(Beta) glykosidische Bindung! Wie kommt ich da jetzt drauf wenn ich das vorher nicht gewusst hätte?