Wein – die besten Beiträge

Ich habe vor 11 tagen eine plastik flasche sangria geöffnet und draus getrunken. Jetzt frag ich mich jedoch wie lange er noch hält und ob ich ihn noch trinken kann ohne magenkrämpfe oder so zu erleiden^^ der sangria enthält 10% alkohol

Ich bin immernoch nicht sicher wie der Reifeprozess eines Weins funktioniert. Mal lese ich Weine sind maximal 10 Jahre haltbar mal sehe ich das auf Auktionen teilweise Weine aus der Zeit um 1800 verkauft werden. Was stimmt nun?

wenn ja, wann

danke im voraus

Hallo zusammen!

Mir sind letztens ein paar seltsame Blätter an unserem Weinstock aufgefallen. Nach kurzer Recherche bin ich auf ein paar mögliche Ursachen gestoßen.

Da wäre Zikadenbefall, eine andere wäre Kaliummangel. Auch von zu viel Kalium ist teilweise die Rede. Außerdem kommt trockenes und heißes Wetter in Frage, was auf Ingolstadt (wie fast überall in D) die letzten Wochen ziemlich gut zutrifft. Das wäre dann aber auch der Kaliummangel (durch Trockenheit) deswegen erscheint mir diese Option als die wahrscheinlichste. Und Zikaden oder ähnliches schwirren hier zwar rum, waren auf dem Blatt jedoch nicht aufzufinden.

Da das Thema nicht allzu populär zu sein scheint und ich mich nochmal rückversichern wollte, bevor ich irgendwelche unüberlegten Experimente mit Patentkali oder diversen Chemiekeulen wage, freue ich mich auf ein paar hilfreiche Meinungen und Antworten ;)

Danke schonmal!

Grüße!

Gim

Kann ich schreiben " zum wohl, wie wars? " also kann ich "zum wohl " schreiben? Sie hat mir das Bild heute geschickt war dort aber gestern geht das dann trotzdem?

Bevor jetzt antworten kommen wie Probier und beantworte es selber kommen sag ich jetzt schon ja ich werde es probieren aber er macht mich gerade neugierig :) wie schmeckt rot Wein? Ist es echt lecker wie es aussieht ? Und wird man bei einem Glas schon betrunken?😅

Hallo liebe Leute, Eine Flasche Wein hat ungefähr 500 Kalorien, wenn ich jetzt z.b Gurke esse sonst nichts weiter und ich eine Flasche Wein in der Woche trinke nehme ich dann zu? Es gibt ja eine bestimmte Kalorien Anzahl die man täglich zu sich nehmen sollte aber eine Flasche Wein liegt doch noch unter dem Kalorien bedarf? Wenn ich eine Flasche Wein trinke und danach nichtsmehr esse und davor auch nicht nehme ich dann zu ? Ich trinke gerne in der Woche 1 flasche Wein Ps ich bin 17 nehmen jugendliche davon schnell zu oder gillt das nur für Erwachsene

Ich weiss, dass es nicht gut ist, Alkohol zu trinken, wenn man Kraftsport betreibt, aber ist ein Glässchen Rotwein denn so schlimm? Wird man das beim Training am nächsten Tag spüren?

Hallo

ich möchte gerne einer Freundin zum Geburtstag 12 Flaschen Wein nach Dänemark schicken, wie funktioniert das mit dem Zoll? Muss ich das vorher anmelden?

Vielen Dank

Also warum führt diese Vorgehensweise zur Beschleunigung der Essigbildung und wodurch wird die Essigbildung bei der heutigen Herstellung beschleunigt?

Hallo, in welchen Geschäften kann ich Salitos Blue kaufen? (Rewe, Edeka, Kaufland etc.?)

Ich muss mit ein paar Freunden ein Interview auf französisch mit einem Winzer (stellt Weine her) halten. Nun wollte ich fragen, ob einer von euch wüsste, was für Fragen man ihm stellen könnte, denn mir fällt nichts ein, vielen Dank im Voraus!

als Mann ist das normal?

Ich habe bei uns im Keller gerade selbstgemachten Schlehenwein von August 1990 gefunden. Kann dieser noch genießbar sein?

Hallo,

bin auf der suche nach der oben genannten Rebsorte für meinen Garten, finde allerdings keine Bezugsquelle.

Kann mir da jemand weiterhelfen.

danke

mfg

angeblich wird seit den 1960er Jahren deutlich weniger Harz für Retsina benutzt. 1960 habe ich sicher noch keinen Retsina getrunken, aber ich erinnere mich an deutlich harzigere Weine bei den Griechen.

Malamatina und Kourtaki habe ich probiert ... früher war's irgendwie harziger ...

Ich bin nicht sicher, ob mich meine Erinnerung oder mein Geschmacks-Sinn trügt.

Was meint Ihr?

Guten Tag,

ich hoffe mir kann ein Weinkenner helfen. Ich habe diese schöne Flasche Dry Sack sherry von 1877 ( Williams and Humbert ) liegend in einer Dunkelen Ecke unseres Kellers gefunden und möchte nun wissen ob sie etwas wert ist da sie sehr alt aussieht und nicht beschädigt oder geöffnet ist. Bilder sind mit angehängt.

Vielen Dank im Voraus 😊

Hallöchen,

möchte gern einen leckeren Fruchtwein ansetzen und wollte fragen wie sich das mit dem Methanol verhält? Bei der Herstellung von Schnaps ist die Entstehung von Methanol ja bekanntlich ein Problem wodurch davon abgeraten wird.

Wie ist das beim wein? Darf ich da einfach so einen Wein ansetzen ohne eine Methanol Vergiftung zu erwarten beim Trinken :D

LG