Wonach riecht Amaretto?
Ich kenne diesen Geruch irgendwo her...
7 Antworten
Amaretto ist entweder ein Likör, der mit Bittermandeln und verschiedenen Kräutern gemacht wird, oder ein Keks, der aus süßen und bitteren Mandeln, Aprikosenkernen, Eiweiß und Zucker gemacht wird. Beide Produkte gibt es mit verschiedenen Rezepturen, wobei manchmal auch weitere Rohstoffe wie z.B. Sauerkirschen hinzukommen. Hauptbestandteil sind aber immer Mandeln, weshalb sowohl der Likör als auch die Kekse nach Marzipan riechen.
Mandeln. Und da Zucker drin ist: also bissl wie Marzipan.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Hallo Werner,
Mandel, also in Richtung Marzipan.
Oder auch Blausäure (aus den Kernen).
Alles gut & Prost
WFL
Mischung aus Mandeln und Anis
Marzipan bzw Mandeln