Mehl – die besten Beiträge

Hey, ich wollte heute für Langosch einen Teig machen, zuerst hat der Teig nur geklebt, so das ich ihn nicht von der Hand bekommen habe, dann habe ich mehr Mehl dran und etwas Öl an meine Hände. Danach sah er gut aus an sich. Jetzt lasse ich ihn gerade stehen und er sieht so nass und zerlaufen aus.

Hat jemand eine Idee ob das so sein soll? Oder was ich tun kann?
In dem Video das ich gesehen habe war der Teig fest.

Liebe Grüße

ich will mein eigenes Brot backen als Selbstversorger. Auch Wasser nehme ich vom Regen. Würdet ihr dieses Brot probieren wenn ihr bei mir zu Besuch kommen würdet?

Ich würde gleich gern Pfannkuchen machen, hab aber nicht mehr genug Mehl.

Durch was kann ich das ersetzen? Haferflocken im Mixer zerkleinern? Ich hätte auch noch Mandeln, Leinsamen und Speisestärke.

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