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Macarons backen für Kinder mit dutzenden von Allergien?

Hi Leute, ich bin neu hier und habe eine Frage an euch( Wenn es so wirkt, ich meine nichts unverschämt oder böse, bin aber manchmal forsch, kritisch oder sarkastisch. Sorry, schon mal im Voraus 😣)

Also… meine Klasse macht eine 3tägige Klassenfahrt direkt nach den Osterferien. Nur zur Info, wir gehen in die 2 Klasse Gym. und da hätte ich gedacht ein paar selbstgebackene Leckereien würden vielleicht gut ankommen. Ich liebe backen und bin nicht sonderlich beliebt, da die Jungs Angst vor mir haben und mich fürchten, die Mädchen mich als ,, Genie oder Streber ´´ betrachten. Aber das macht ehrlich gar keinen Spaß, vor allem weil ich mir mit Freunden sowieso schwer tue. Ich bin sehr ensam in meiner Klasse, habe aber eine tolle Freundesgruppe gefunden, die mich aber nur akzeptiert und ich noch nicht richtig dazugehöre. Das ist ziemlich schwer für mich und ich versuche mal ein bisschen zu ,, schleimen ´´😢. Blöde Bezeichnung, oder ?

Jetzt kommt die eigentliche Frage, ich habe ein tolles Rezept gefunden und ausgerechnet von welchen Zutaten ich wie viel brauche. Leider habe ich dutzende Vegetarier, Veganer, Laktoseintolerante, Zitrusunverträglichkeiten ( oder wie es heißt ), Nussallergiker und sonst was in der Klasse und jetzt habe ich desen Schlamassel, da ich niemanden Bauchweh, Lebensmittelvergiftungen, Übelkeit oder sonst was bereiten möchte. Hier sind die Zutaten notiert, könnt ihr bitte schreiben was ich z. B. statt Mascarpone oder so verwenden kann, andere Rezeptideen für Macarons fände ich auch echt prima.

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Kursfahrt nicht bezahlen können?

Hallo und zwar wurde an meiner Schule eine Fahrt nach Paris angeboten und mein Lehrer meinte auch schon bevor es überhaupt feststand, dass ich mir keine Sorge über das Finanzielle machen solle, da die Schule dabei hilft.

Als es so weit war, dass man sagen konnte, ob man denn überhaupt mitkommen würde, habe ich nochmals erwähnt, dass es bei mir finanziell schwierig ist, da meine Mutter nicht genug Geld dafür hat. Sie ist zwar inzwischen wieder verheiratet, jedoch gibt mein Stiefvater kein Geld für uns, was ja auch in Ordnung ist meiner Meinung nach. Mein Lehrer meinte, er würde sich trotzdem darum kümmern, dass die Schule mir und zwei weiteren Schülerinnen dabei hilft, jedoch kam nie wieder was darauf zurück.

Ursprünglich sollte die Fahrt 280€ inklusive aller Mahlzeiten etc. sein, jedoch kam nun vor einer Woche der Zettel, dass es nun 320€ kostet und kein Mittagessen dabei ist, sprich wir müssen dafür nochmal selbst Geld mitnehmen.

Da ich wir vorher keine Möglichkeiten hatten, haben wir heute erneut mit unserem Lehrer darüber gesprochen und letztendlich auch mit der Lehrkraft, welche anscheinend alles organisiert, jedoch meinten sie es wär unser Problem und Fehler und wir müssten jetzt das Geld bezahlen bis zum angegeben Datum (11.05.) und dass wir uns nicht mehr dazu entscheiden können nicht an der Fahrt teilzunehmen. Die Umstände sind nun noch schlechter, da meine Mutter ihren Job gekündigt hat und somit arbeitssuchend ist. Ich als Schülerin habe sowieso nicht so viel Geld und auch keine Möglichkeiten es in so knapper Zeit anzusparen.

Nun wollte ich fragen, ob jemand weiß, ob ich da etwas machen könnte rechtlich gesehen oder generell?

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