Gras – die besten Beiträge

Gestern konnte ich in der Fasanerie Wiesbaden beobachten, daß die Brunbären im Freigehege Stunden nach der Fütterung begannen, grosse Mengen Gras und Blätter zu vertilgen. Wie kommt es zu diesem Verhalten?

Wenn man frisch gemähtes Gras auf einen grossen Haufen wirft, dann wird es in dem Haufen sehr heiss, kann vielleicht sogar zur Entzündung führen.

Woran liegt das eigentlich genau?