Buttercreme – die besten Beiträge

Hey,

Ich möchte nachher cupcakes machen und bräuchte noch ein Rezept für das Frosting. Allerdings ohne Frischkäse, alle Rezepte die ich bisher gefunden habe enthalten diesen aber.

Ich mag gerne Marzipantorte mit Mandeln :3

Wollte meinen Kuchen mit Ganache bedecken weil ich mit fondant arbeiten werde aber möchte auch ein paar Stellen mit Buttercreme verzieren würde das funktioniert auf einer Ganache Schicht? Oder könnte da was schlief laufen ich werde darauf achten das der Fondant mit der Buttercreme nicht sehr in Berührung kommt wegen der Feuchtigkeit.