Wo aufbewahren?
Hi, ich hab mir vorhin ein ciabatta Brot/Baguette gekauft. Ich konnte jetzt allerdings nur die Hälfte ungefähr verarbeiten und die andere Hälfte ist übrig geblieben. Das Brot ist wirklich sehr frisch und ich weiß nicht wo genau ich das jetzt aufbewahren soll, damit es morgen wenigstens noch ein bisschen frisch ist.
also wo soll ich es aufbewahren ?
2 Antworten
mit hat mal eine Bäckereifachverkäuferin einen Tipp gegeben, den ich eigentlich bestätigen kann.
In eine Plastiktüte einpacken und in den Kühlschrank legen, dann ist es am nächsten Morgen noch frisch. Wirkt halt nicht tagelang und ist auch wegen der Schimmelbildung nach wenigen Tagen nicht sinnvoll, aber du hast ja für den nächsten Tag gefragt und da hilft es.
In einer Tüte aufbewahren und morgen für wenige Minuten in den Backofen.
