Hi, hab abgelaufenes brot gegessen. Was jetzt?
Hab gerade bei PENNY sonntagsbrötchen gekauft (aber braun mit kernen oder so) und die sind grad frisch aus dem ofen gekommen aber als ich heim gekommen bin (ca 10 min später) waren sie richtig steinhart. Da hab ich mich schon geärgert wieso die altes brot wieder warmmachen… dann dachte ich mir dass ich dieses harte brot toaste/erwärme damits wieder weich wird. Ich hatte richtig hunger deshalb hab ich in das brot direkt reingebissen ohne es aufzuschneiden (bis zur Hälfte) und als nurnoch die andere hälfte des Brotes übrig blieb, wollte ich was draufschmieren deshalb hab ich das beot aufgeschnitten. Aus dem nichts kam dann so eine Art Staub raus und dann ein unerträglicher Gestank! Hab das brot natürlich anschließend weggeworfen. Vor dem Aufschneiden hab ich weder was schlimmes gerochen noch geschmeckt. Frage: ist das schlimm? Passiert mir jetzt was schlimmes? Verschimmelt sah es nicht aus aber halt total abgelaufen oder sowas ähnliches oder vllt befallen mit iwas ich weiß es nicht. Muss ich jetzt was bestimmtes essen oder trinken damlt mir nichts passiert oder soll ichs auskotzen oder einfach lassen weils ned so schlimm ist!
2 Antworten
Zuerst die gute Nachricht: Die meisten Schimmelpilze auf Brot sind relativ ungefährlich für den Menschen. Wichtig ist aber, dass Sie das Brot so schnell wie möglich entsorgen. So können Sie sichergehen, dass nicht noch jemand anders versehentlich davon isst.
- Es ist möglich, dass Sie in den Stunden nach dem Verzehr Übelkeit verspüren oder sogar Durchfall bekommen.
- Das ist die natürliche Abwehr-Reaktion des Körpers, der versucht, die Toxine wieder aus dem Körper zu schwemmen.
- Auch Kopfschmerzen oder Kreislaufprobleme sind mögliche Symptome. Bei kleineren Mengen Schimmel sind aber meist keine Reaktionen zu erkennen.
- Wenn Sie Schimmel-Allergiker sind, können die Anzeichen deutlich stärker auftreten. In so einem Fall sollten Sie schnell zu einem Arzt gehen.
Quelle:
https://praxistipps.focus.de/brot-mit-schimmel-gegessen-das-muessen-sie-wissen_60154
Staub und Gestank? Die würde ich direkt wieder hinbringen und im Laden vor Ort aufschneiden.