Wie lernt man am besten abstrakte Fächer wie Mathe?

Das ist eher eine Frage der Begabung. Das "abstrakte Denken" kann man genauso wenig lernen wie Schauspiel oder den Weitsprung im Sportunterricht.
Entweder man bringt Talent für solche Sachen mit oder halt nicht.

Üben

Mathe (als Schulfach) muss man weniger verstehen, als konzentriert die richtige Methode für die jeweilige Aufgabe zu lernen.