Wie kriegt man Bratkartoffeln schlunzig und nicht kross?
2 Antworten
Hallo in dem Du ein Deckel auf die Pfanne tust.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Meinst du mit "schlunzig" weich? Dann musst du vorher Kartoffeln weich kochen, in Scheiben schneiden und darfst sie nicht lange in der Bratpfanne braten.