Wenn ich den Deckel dieser Oliven zu mache, wie wird die Luft darin im Hightechkühlschrank kalt, weil die ist ja eingesperrt und der Tupperware 🤔?
5 Antworten
Erst wird die Tupperdose kalt, weil von außen kalte Luft drankommt, dann werden die Luft innen und die Oliven kalt, weil sie in der kalten Dose sind. Das funktioniert gut, dauert aber ein wenig länger als wenn die Oliven offen auf einem Tellerchen lägen. Dafür trocknen sie nicht aus und die Gerüche und Geschmäcker der unterschiedlichen Sachen im Kühlschrank vermischen sich nicht.
So wie in jedem Kühlschrank auch
Die Wärmeleitung funktioniert auch umgekehrt.
Die Dosenteilchen und die Luftteilchen innen sind warm und bewegen sich also stärker als die Luftteilchen außerhalb.
Die Dosenteilchen stoßen die Luftteilchen außen an und wärmen die Luft außerhalb dadurch minimal. Dadurch verlieren die Dosenteilchen aber an Bewegungsenergie und die Dose wird somit kälter.
Das gleiche passiert mit den Luftteilchen innen, die die Dosenteilchen anstoßen und den Oliventeilchen, die die Luftteilchen innen anstoßen.
Es ist eigentlich exakt das selbe Phänomen, wie dass deine Tasse warm wird, wenn du heißen Tee einfüllst.
Wenn ich den Deckel dieser Oliven zu mache, wie wird die Luft darin im Hightechkühlschrank kalt, weil die ist ja eingesperrt und der Tupperware
Indem sie Wärme an die kalte Behälterwand abgibt.
Der Behälter lässt die Wärme durch. Zum Abkühlen des Inhaltes bedarf es keinen Luftwechsel. Der Behälter inkl. Inhalt gleicht sich mit der Zeit der Umgebungstemperatur an. Dabei ich der Grad der Technik des Kühlschranks irrelevant.
Wärmeübergang einfach erklärt
Um den Wärmeübergang besser zu verstehen, ist es wichtig, die drei Hauptmechanismen zu kennen:
Leitung: Bei der Wärmeleitung wird Wärme durch direkte Berührung von Teilchen übertragen. Ein Beispiel hierfür ist ein heißer Löffel, der in eine Tasse heißen Tee getaucht wird.
Konvektion: Bei der Konvektion wird Wärme durch die Bewegung von Flüssigkeiten oder Gasen übertragen. Dies geschieht oft in Flüssigkeiten, wie zum Beispiel bei der Erhitzung von Wasser in einem Topf.
Strahlung: Bei der Strahlung wird Wärme in Form von elektromagnetischen Wellen übertragen. Ein Beispiel hierfür ist die Wärme der Sonne, die die Erdoberfläche erreicht.
Zitat von Wärmeübergang: Wärmeübergang | StudySmarter
In deinem Beispiel wäre es anteilig Leitung und Strahlung. Einmal der direkte Kontakt zur Kalten Luft im Kühlschrank des Behälters und dann der Luft im Behälter an den Behälter. Zusätzlich strahlt jede warme Oberfläche seine Wärme ab, wenn es etwas gibt, das die Wärme aufnehmen kann. In diesem Fall der Kühlschrank selber, welcher definitiv kälter als der Behälter ist und die Oliven, die dann irgendwann wärmer als der Behälter sind. Deswegen wird der Behälter von außen auch schneller kalt als die Oliven im Inneren. Stark vereinfacht ist es wie beim Stoffausgleich. Alle Stoffe suche dem harmonischen Ausgleich mit der Umgebung.
Der Behälter lässt die Wärme durch. Zum Abkühlen des Inhaltes bedarf es keinen Luftwechsel.
Erklärung