Was soll ich kochen 13.11.23?
Also ich hab das zuhause:
- Zuccini
- Melanzani
- Tk spinat
- Bohnen
- Nori
- Tomatenmark
- Frischecreme
- Churry Paste
- Ketchup
- Nudeln
- Reis
- Tortilla
4 Antworten
Mach mediterrane Onigirazu, wäre fancy! :-)
Onigirazus kannst du dir auf youtube anschauen, bei yumyum z. B. wenn ich mich richtig erinnere.
Vegetarische Gemüsepfanne mit Reis:
Zutaten:
- Zucchini
- Melanzani (Aubergine)
- Tk Spinat
- Bohnen
- Tomatenmark
- Frischecreme
- Reis
- Gewürze nach Geschmack (z.B., Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauchpulver)
Anleitung:
- Den Reis nach den Anweisungen auf der Verpackung kochen.
- Zucchini und Melanzani in Würfel schneiden.
- Bohnen abspülen und ggf. die Enden abschneiden.
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Zucchini, Melanzani und Bohnen hinzufügen und anbraten, bis das Gemüse weich wird.
- Den tiefgekühlten Spinat hinzufügen und weiter kochen, bis er aufgetaut und durchgekocht ist.
- Tomatenmark, Frischecreme und nach Geschmack Gewürze hinzufügen. Gut umrühren und köcheln lassen, bis die Soße eingedickt ist.
- Die Gemüsemischung über den gekochten Reis geben und gut vermengen.
Du kannst dieses Gericht nach Belieben anpassen und weitere Gewürze, Churry Paste oder Ketchup für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.
Alternativ könntest du mit den vorhandenen Zutaten auch eine vegetarische Quesadilla mit Tortillas, Frischecreme, Zucchini und Melanzani zubereiten. Oder du machst ein einfaches Curry mit Reis, indem du die Churry Paste, Gemüse und Kokosmilch verwendest. Die Möglichkeiten sind vielfältig!
Hast du das Rezept von ner ki schreiben lassen?
Und warum vegetarisch? Was soll ich da rein tun damit es vegetarisch is?
Und wie reus nach packungsanweisung kochen?
Auf der Reispackung steht meistens, wielange Reis gekocht werden muss.
Du hast nichts nicht vegetarisches zum reintun, ja; trotzdem ist es ja vegetarisch.
Weil kein Fleisch drin ist? Wenn du es nicht vegetarisch möchtest mach Hähnchenbrust rein 🤦♀️
Gemüsereis (Gemüse anbraten, Tomatenmark dazu u. anrösten, Frischecreme und oder Pesto dazu, gekochten Reis unterrühren).
Auberginen- Röllchen mit Reis- Frischecreme- Füllung
Nudeln mit Tomatensauce und gebratenen Zucchini oder Auberginen
Nudeln mit Spinat- FRischecreme- Sauce
Spinat- Frischecreme- Wraps
Heute: Nudeln mit Tomaten-Zucchini-Auberginensoße.
Morgen: Tortilla mit Bohnen in mexikanischer (ich hoffe, du hast Gewürze) Ketchup- Frischecremesoße.
Übermorgen: Reis mit Spinat und Currypaste gemischt, eingepackt in Noriblätter.
Ich finde es unkultiviert, etwas mit mehr als fünf Hauptzutaten (Gewürze nicht mitgezählt) zu kochen.
Ne sürzen tu ich schon gern, salz pfeffer, Knoblauch is Standard und auch gern dill und sesam
Ah ein onigiri sandwitch
Aber mit was füllen?