Was ist gesünder, hänchen oder Lammfleisch vom döner?

2 Antworten

Beides ist gleich gut.Hähnchenfleisch:
  • Kalorien: Hähnchenfleisch hat in der Regel weniger Kalorien als Lammfleisch, besonders wenn es ohne Haut zubereitet wird.
  • Fettgehalt: Es ist auch magerer und enthält weniger gesättigte Fette.
  • Protein: Hähnchen ist eine ausgezeichnete Quelle für mageres Protein.
  • Vitamine und Mineralstoffe: Es liefert wichtige Nährstoffe wie Niacin, Vitamin B6 und Selen.
Lammfleisch:
  • Geschmack: Lammfleisch hat einen reichhaltigeren, intensiveren Geschmack.
  • Eisen: Es ist eine gute Quelle für Eisen, das wichtig für die Bildung roter Blutkörperchen ist.
  • Zink und Vitamin B12: Lammfleisch enthält auch Zink und Vitamin B12, die wichtig für das Immunsystem und die Nervenfunktion sind.
  • Omega-3-Fettsäuren: Es enthält Omega-3-Fettsäuren, die gut für das Herz sind.

Weißes Fleisch, also Geflügel.

Google:Weißes Geflügelfleisch gilt als gesünder als rotes Fleisch von Rind, Lamm und Schwein. Das stimmt allerdings nicht in Hinblick auf Cholesterin. So beliebt Steaks und Burger nach wie vor auch sind – langsam setzt sich das Wissen durch, dass der Verzehr größerer Mengen roten Fleisches gesundheitlich bedenklich ist.