Was esst ihr so zum Silvester?

Da ich über Silvester auch meinen Geburtstag feier gibt es selbstgemachte Barbeque-Käse Wildschweinwurst, als Alternative ein paar Rindswürste und auch eine vegetarische Alternative. Dazu mache ich 3 Soßen und 4 Salate. Selbstgebackenes Brot gibt es ebenso.

Einen Nachtisch muss ich mir noch einfallen lassen, hat einer Ideen?

Bei uns gibt es dieses Jahr als Vorspeise Manduguk, als Hauptspeise wird es Japchae geben, als Beilage dazu kleine Schüsseln mit Reis und Kimchi und als Nachtisch Yaksik und einen traditionellen Fruchtsalat. Zu trinken gibt es eine Auswahl an Soju, Wein, Cocktails und Mocktails, Makgeolli, Erdbeermilch, heiße Schokolade, Tee jeglicher Art und natürlich auch Wasser.

Zu Silvester esse ich Wild!

Genau gesagt:

Flambiertes Hirschgulasch mit Semmelknödeln!

Natürlich selbstgemacht! Zusammen mit meinem lieben Uwe, meinem Partner!