Mögt ihr gerne Käse?
Also, meine Freunde sagen ich bin uncool weil ich viele Käse Sorten nicht mag, ich weiß das die nur Spaß machen. Trotzdem möchte ich wissen wie viele Menschen Käse mögen.
Ich mag zum Beispiel nur so Mozzarella und halt so Käse auf Pizza und Auflauf (ka ob das der selbe ist)... Frischkäse ist auch geil. Parmesan ist auch sehr lecker 😋 also ich mag bestimmt noch mehr Sorten, nur mir fallen nicht die Namen ein haha
Ja und Parmesan und bestimmt noch weitere Sorten, aber weiß nicht wie die heißen.
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15 Antworten
Nur findet man kaum noch wirlich geschmackvolle Käse und reifer Brie und co sind nur wenig zu finden und nur durch eigenes reifen lassen zu bekommen.
LG Sikas
ps , Parmesan und co nur Frisch niemals und nicht mal unter zwang den gerieben Mist.
Italienischer Käse, da ich überwiegend italienisch koche (Büffelmozzarella, Ricotta, Gorgonzola, Burrata, Pecorino, Taleggio, Grana Padano, Parmesan, Provolone, Mascarpone oder Scamorza)
Französischen Käse dann gerne zu frischem Brot (Morbier, Abondance, Saint Nectaire, Beaufort, Comté, Beaumont oder Epoissé)
Es gibt wenige Käsesorten, die nicht mag bzw. auch nicht unbedingt probieren möchte....z.B. den Casu Marzo aus Sardinien
Ich liebe Käse. Wobei ich natürlich sagen muss, dass was man hier in Deutschland so im Supermarkt kaufen kann, hat, aus meiner Sicht, oft relativ wenig mit Käse zu tun. Das ist eher eine an den Massengeschmack angepasste, industriell hergestellte Substanz, die keinem weht tut. Meist viel zu jung, mit sehr mildem Geschmack.
Guter Käse muss für mich würzig und reif sein. Und stinken muss er. Oder besser gesagt, er muss einen ausgeprägten Charakter haben. :D
Und ich mag schon auch sehr kräftigen Käse. Allerdings gibt es Sorten die ich dann vom Geschmack auch nicht mehr essen kann. Die haben dann oft ein Ammoniakaroma das bei mir sogar Brechreiz auslöst.
Die standart sorten schmecken z.b die auf Pizza und so