Parmesan als Auflaufkäse?
Hi ich hab vergessen Auflauf Käse zu kaufen kann ich ersatzweise parmesan benutzen?
5 Antworten
Wenn ich zb Lasagne mach, nehm ich nur Parmesan (auch zwischen den Schichten) und auch bei der obersten Schicht Parmesan und Butterflocken.
Parmesan zieht es halt keine "Fäden", aber kannst Du durchaus nehmen, oder Du schneidest Mozzarella klein, reinste Bergkäse/Gouda etc
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Sicher, der zieht nur keine Fäden, das ist alles. Du kannst jeden Käse nehmen, den du gerade da hast.
ja, der ist halt teurer als der Auflaufkäse.
Parmesan ist dafür eher ungeeignet
Parmesan ist kein Schmelzkäse. Schmecken wird's wohl trotzdem.