Leckere gesunde Rezepte?
Huhu,
habt ihr leckere und gesunde Rezepte? Ich lebe vegetarisch und koche gerne. Ich habe schon viel probiert und echt gute Sachen gefunden, suche aber auch immer neue Ideen:). Gerne auch Bilder,falls ihr welche davon habt.
2 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
vegetarisch
Da habe ich was für dich - mangels Zeit allerdings nur eine kleine Auswahl:
- Buntes Ofengemüse der Saison - mit Hummus und veganem Zaziki sowie Ciabattabrot
- Rote-Linsen-Volognese - mit Pasta oder rohen Zucchini-Spaghetti
- Bärlauch-Spargel-Risotto - mit Weisswein-Sauce und Feldsalat mit karamellisierten Walnüssen
- Tagliatelle mit
- Gebratene Zucchini, Aubergine und Spitzpaprika - mit veganem Zaziki, gegrilltem Pitabrot und griechischem Bauernsalat
- Kirschenmichel
- Apfelküchle
- Pfannkuchen mit Apfelmus
- Mit Reis oder Bulgur gefüllte Paprikaschoten - in Rauch-Tomatensoße mit frischem Salat der Saison
- Krautwickel oder Wirsingrouladen - mit Stopfer (Kartoffelpüree, das mit kross gebratenen Zwiebelwürfelchen vermengt wird)
- Bulgur mit Bratgemüse
- Senfsoße mit Salzkartoffeln und Chinakohl in Senfmarinade...
Wie gesagt - nur eine kleine Auswahl...
Frohe Ostern ! ;)
One pot pasta mit feta , gefrorene Spinat, blattspinat und Avocado vllt noch Tomaten zwiebel und so .