Lebensmittel, Brötchen, Joghurt, essen?

2 Antworten

Kommt auf den Ballaststoffgehalt im Brot an. Je dunkler das Mehl bzw. das Brot, umso höher wird der Ballaststoffgehalt sein.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Ich habe einige Bücher dazu gelesen
Hannah71737 
Fragesteller
 19.02.2024, 16:39

Helles halbes Brötchen

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Bodhgaya  21.02.2024, 18:47
@Hannah71737

Nur im Blick auf die Sättigung würde beides wahrscheinlich gleich aufliegen. Aber das ist nur eine Schätzung von mir.

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Eigentlich soll Eiweiß einen länger sättigenden Effekt haben

Ich würde dann eher zum Joghurt raten

Hannah71737 
Fragesteller
 19.02.2024, 16:32

Also sättigt Joghurt mehr als Brötchen?

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Misstress1977  28.02.2024, 11:03
@Hannah71737

Das ist individuell unterschiedlich.

Was hilfreich ist, wäre verschiedene Lebensmittel miteinander zu kombinieren. Fett in Form von Margarine/Butter und darauf ein entsprechender Belag.

Bestenfalls vollkornprodukte, und Gemüse dazu, da die Ballaststoffe länger satt machen.

Vollkornprodukte haben zB auch mehr Kalorien als Weißmehlprodkukte

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