Kochsalz Chemie Hausaufgabe?

Halloo ich wollte fragen ob mir jemand bei meiner Chemie Aufgabe helfen kann?

Ich weiß nicht so genau wie man das beschreiben soll :)

Answer 1

[Jonathan00945]

Kochsalz besteht aus einem Ionengitter aus positiv geladenen Natrium-Ionen und negativ geladenen Chlorid-Ionen. Wenn man das Salz mit Wasser vermengt, umschließen die Wassermoleküle die Ionen, wodurch diese nicht weiter zusammengehalten werden können.

Wie ist das möglich?

Wasser ist ein sogenannter Dipol, hat also zwei Pole, einen positiv geladenen und einen negativ geladenen. Mit dem Positiven lagern sie sich um die Chlorid Ionen mit der negativen Ladung und mit dem negativen lagern sie sich um die Natrium-Ionen, mit der positiven Ladung. Sie drängen sich also praktisch zwischen die Ionen im Salzgitter und trennen diese von den restlichen.