Kann man Macarons mit braunem Zucker backen?
Das Ergebnis basiert auf 4 Abstimmungen
4 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Ja
Wozu die Mühe? Am Geschmack wird sich nichts ändern.
Jain.
Wenn du eine geeignete Küchenmaschine hast, die aus dem braunen Zucker Puderzucker machen kann, dann geht das. Ist egal, ob der Puderzucker aus weißem oder braunen Zucker besteht. Mit einem normalen Mixer funktioniert es nicht, hab ich schonmal versucht.
Super danke, ich habe ein Rezept gefunden wo man Zucker und Puderzucker Brauch und war mir jetzt nicht sicher
Das sollte gehen
Nur wenn du den braunen Zucker ganz fein mahlen kannst. Du brauchst Puderzucker für Macarons