zitronenkuchen mit braunen zucker?
kann man statt weißen zucker braunen benutzen
3 Antworten
Klar. Ich empfehle dir, die Zuckermenge um etwa einen Drittel zu reduzieren, sonst wird der Geschmack zu "satt".
Kann man durchaus, - nur der ist weniger süß als weißer Zucker1
mach ich immer.
seit kurzem benutze ich meistens jaggery powder, das ist gemahlener zuckerrohrsaft.
man braucht sehr viel weniger davon, weil es sehr intensiv schmeckt und nicht einfach nur flach süss.