Hallo ihr Lieben,
ich bin gerade echt verzweifelt. In zwei Wochen empfange ich Besuch, wo auch Veganer dabei sein werden.
Soweit so gut. Jedoch weigere ich mich, den Menschen etwas Ungesundes darzubieten. Und ich kannte mich - um ehrlich zu sein - noch nicht so gut mit der veganen Ernährung aus.
Doch alles, was ich finde, ist enorm versalzen. Räuchertofu insbesondere scheint mir enorm gesundheitsschädlich zu sein, da dieser über 1g Salz pro 100g enthält.
Da kam mir die Idee auf Schnitten zu Wein. Doch diese kann ich dann auch wiederum nicht machen, denn alle Ideen, die ich dazu bereits bekam, basierten auf Avocado, Kichererbsen oder Seitan. Kann ich nicht machen, da ich vorgewarnt wurde, dass Allergiker da sein werden. Kann ich hier überhaupt etwas tun?
Allerdings fände ich es auch unfair, wenn die "Fleischesser" alles kriegen und die Veganer nichts.
Daher mal ne Frage: Wie ist es mit Veganern, Allergikern und Mais? Ich hätte jetzt die Idee, Tortilla Chips zu kaufen und ne einfache, vegane Salsa zu machen.
Und später könnte man dann auch bei nem Bestellservice hier essen bestellen und alles zusammen abstimmen (Die haben sowohl vegane als auch "normale" Speisen).
Oder käme das komisch an? Sollte ich mich da mehr reinhängen?
Habe probiert, mich über die Allergien aller aufzuklären, aber die meisten antworten nicht..
Grüße
Das stimmt nicht.