Inspiration gesucht - Leckereien für die Firma?
Hallo zusammen,
ich suche gerade nach Inspiration für mein Geburtstagsmitbringsel in der Firma. Montag möchte ich etwas mitbringen, bin allerdings den kompletten Sonntag unterwegs. Ich brauche also etwas, das ich Freitag oder Samstag vorbereiten kann und am Montag immer noch lecker schmeckt und aussieht. Bestenfalls ist es gelingsicher und kostet keine Unsummen 😁 Ich habe an Salate, Fingerfood, Kuchen oder Torten gedacht - Problem ist eben, dass es nach 2-3 Tagen noch gut sein soll.
Habt ihr Ideen?
4 Antworten
Selbstgemachte Nussecken!
Also diese Teile sind wirklich megalecker! Mir ist auch durch den Kopf gegangen, ob die nicht zu sehr austrocknen...
Zwei Lösungsansätze...
Zum einen kann man vielleicht soviel vorbereiten und sich vielleicht auch Support organisieren, um die noch am Sonntag Abend zu machen...
Zum anderen könnte man die vielleicht in Alufolie einwickeln, möglichst luftdicht verpacken und ein kleines Behältnis mit etwas Wasser hineinstellen.
Aber Erfahrung habe ich damit praktisch nicht. Ich habe die tatsächlich mal für meinen besten Freund mit seiner Frau zusammen für seinen Geburtstag in der Firma gemacht - am Nachmittag einen Tag vorher. Die wurden da ziemlich gefeiert...
Ich nag z.B. Bobbes. Läuft unter "Dauerbackwaren" Könntest auch Muffins und Co einfrieren oder beim Bäcker etwas bestellen. Die liefern eigentlich auch zu Firmen. Brötchen etc.
Plätzchen und Süssigkeitenteller sind immer in Null komma Nichts leer. Die werden ja auch z.T. gebunkert wenn die überhaupt bis zum Zimmer überleben :-) Selektion ist da das Wichtigste. Z.B. Weihnachten und Klassiker. Gibt ja auch die Mixtüten mit kl. Bounty, Twix und Co. Die gehen immer :-). Die Goldbären Minitütchen z.B. auch. Kl. Schokolüsse. landen dann auch mal auf Brötchen
Du wirst viel Besuch bekommen wenn die so vverf.en sind wie hier :-)
Kuchen und Torten, damit liegst immer rischtig. Salate und Fingerfood ist nischt Sach von jedem. Blechkuchen kostet nischt die Welt und kommt immer gut. Für Damen ein Torte, nur nischt mit viel Sahne, das abträglich von Figur.Villeischt ein Prosecco dazu, aber alkoholfrei.
Mir geht es ja eher um konkrete Vorschläge, was 2-3 Tage nach Zubereitung immer noch frisch und lecker ist. Vieles wird ja trocken, matschig oder gar schlecht.
Na dann fallt Salat und Fingerfood doch schon weg, die halten keine 2 Tage. Hab hir mal Kaltes Hund gegessen, der war nach einer Woche noch gut,allerdings gut gemacht hält der knapp 1 Tag, dann ist der alle. Ein gedeckte Apfelkuchen ist saftig und hält mit Rosine oder ohne oder beides mit Zimt und Zuckerguß vileischt 2-3Tage, wenn gut schmeckt ehr nischt. Kekse selbst gebacken mit villeischt Haferflocken drin halten locker bis Weihnachten, wenn viele.
Da hab ich den perfekten Kuchen für dich, der über ne Woche frisch bleibt:
Super saftiger Nusskuchen.
- 6 Eier
- 1 Pkt. Vanillezucker
- 250g Zucker
Schaumig schlagen
- 400 g gemahlene Nüsse
- 2 EL Paniermehl (kann man auch weglassen)
- 2 TL Backpulver
vermischen und zur Eimasse geben (unterheben)
In gefetteter gebröselter Form bei 175° ca. 65min backen, und dann gut auskühlen lassen, warm ist er sehr bröselig!
An Nussecken habe ich auch schon gedacht, aber werden die Ränder dann nicht recht trocken, wenn ich sie Samstag schon schneiden muss?