Gulasch?
Leute, ich hab mir Samstag Gulasch gekauft.
Gestern habe ich aus Versehen um 15 Uhr den Stecker vom Kühlschrank gezogen.
Heute hatte das Fleisch im Kühlfach eine Temperatur von 3°C und war damit aufgetaut.
Ist das sehr schlimm, es wieder einzufrieren?
Ich wollt das erst übermorgen machen.
5 Antworten
Freilich, das geht schon mal.
nein, wieder einfrieren sollest du nicht. Du kannst aber den Gulasch heute machen und ihn dann wieder einfrieren. Aber das rohe Fleisch kannst du nicht wieder einfrieren,
Ja das kannst du tuhen.
Es gibt Gerüchte, oder Weißheiten, die allgemein bekannt sind, und nicht auszurotten sind. Dazu gehört, das man aufgetautes nicht wieder einfrieren darf. Dafür gibt es aber keinerlei Begründung. Man kann es auch 5 mal auftauen, und wieder einfrieren.
Einfrieren solltest du es nicht mehr
Nein!