Backt ihr eure Brötchen selbst?
Nicht aufbacken, sondern wirklich mit Hand und eigener Rezeptur!
12 Antworten
Eigene Rezeptur jetzt nicht, aber ja ich backe sie selbst. Heißt selber den Teig zusammenmischen, alles Ewigkeiten aufgehen lassen, anschließend Formen, noch mal gehen lassen und danach backen. So mache ich es übrigens auch mit meinem Brot was ich zu 90% selber Backe. Genauso übrigens wie sämtliche Kuchen, Torten, Kekse, Waffeln oder Muffins. Das wird hier alles selbst gebacken
Selten - eher Brot, auch Weißbrot/Baguette
Nein.
Ich backe die Brötchen nicht selbst.
https://cdn.pixabay.com/photo/2020/10/11/17/48/bread-5646519_1280.jpg

Nein.
Ich kaufe Teiglinge vom Bäcker, friere sie ein und backe sie bei Bedarf auf. Ähnlich wie bei vielen Nudelsorten steht da für mich der Aufwand in keinem Verhältnis zum Ergebnis.
Nein.
Brot backe ich allerdings immer wieder mal.