Apfel in Kühlschrank ja oder nein was macht ihr?
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8 Antworten
Apfel in Kühlschrank ja oder nein was macht ihr?
Äpfel die länger gelagert werden sollen liegen bei mir im kühlen Keller, Äpfel die zum baldigen verzehr gelagert werden sollen liegen bei mir in der Obstschale, Äpfel die angeschnitten sind werden mit Vitamin C vor dem Braunwerden geschützt und landen im Obstfach des Kühlschranks.
Alex
Seit vielen Jahrzehnten lagere ich meine Äpfel in der Obst- und Gemüseschublade des Kühlschranks und die sind immer gut im Geschmack.
Meiner Erfahrung nach halten die Äpfel im Kühlschrank (optimalerweise Gemüseschublade) länger, als in einer Obstschale in der Wohnung.
Einen kühlen, dunklen Keller mit hoher Luftfeuchtigkeit hat nicht jeder von uns zur Verfügung, dort wären sie vermutlich noch besser aufgehoben.
Wenn du den Apfel zwei Wochen liegen lassen willst, ab in den Kühlschrank. Zum baldigen Verzehr in die Obstschale.
Äpfel liegen im Obstkorb auf dem Esszimmertisch neben den Bananen.
und dann wundert man sich wenn alles andere schneller gammelig wird
Nein, man freut sich das die Bananen schneller reifen.
Bei mir wird nichts gammelig, wie @EinAlexander bereits schrieb, die Bananen reifen schneller und werden dann verzehrt.
Äpfel und Bananen sollten immer getrennt gelagert werden, da beide Obstsorten das Pflanzenhormon Ethylen verströmen und die Früchte schneller reifen und dadurch schneller vererben können.
Na, super, und dann wundert man sich wenn alles andere schneller gammelig wird, google mal nach Äthylen.