Stimmt das versprechen von Hohes C dass deren Säfte rein aus Früchten sind?
Gutes Tägchen!!
Ich trinke seit Jahren meinen geliebten roten Multivitaminsaft von Hohes C. Ehrlich gesagt nur weil er lecker ist und ich so mehr trinke und mehr Vitamine zu mir nehme. Aber auf der Flasche steht ja etwas von dass der Saft rein aus Früchten sein soll. Allerdings kosten die ECHTEN 100% Säfte die ich gerne beim Edeka kaufe 5 oder 6 Euro die Flasche. Ich gehe somit eher davon aus dass das auf der Flasche eine Lüge ist und wollte deswegen fragen ob jemand die Preisdifferenz erklären könnte falls er auch gleichzeitig mehr oder weniger belegen kann dass die Aussage von Hohes C richtig ist.
8 Antworten
Mehrere Gründe:
Hohes C ist meistens aus Konzentrat. Sprich in den Erzeugerländern wird der Saft aufkonzentriert, nach Deutschland transportiert und hierzulande dann wieder rückverdünnt. Es ist dann immer noch ein normaler Saft, aber oft werden halt auch Früchte aus Ländern genommen wo es billig ist. Außerdem sind Transport und Lagerung von Konzentraten natürlich Mengentechnisch billiger. Das schlägt sich dann auch im Preis nieder. Dagegen stehen dann die Säfte wo "Direktsaft" draufsteht, das sind Säfte die gepresst und sofort so abgefüllt werden, ohne aufkonzentrieren und ähnlichen Schnickschnack (bei lidl gibts welche die preiswert sind).
Gerade die gemischten Säfte wo bspw. Multivitamin draufsteht, wird gerne "beschissen". Man sieht tolle Himbeeren, Brombeeren, Mangos oder was auch immer auf dem Etikett. Schaut man dann hinten aufs Etikett ist das Zeug zwar durchaus drin, aber meistens sind halt 70-80% Apfel- oder Orangensaft (also günstige Säfte) und die anderen Früchte sind mit 1-2% dabei. Hast du jetzt 'nen Hersteller der keine günstigen Säfte zum "strecken" nimmt dann kann es schon schnell sein dass man in die Region mit 5-6€ kommt.
Qualität der Rohstoffe und Art des Anbaus spielen natürlich auch eine Rolle. Hast du alles aus regionalem Anbau mit hohen Standards wirst du mehr zahlen als wenn es irgendwo aus einem niedrig Lohn Land ohne richtige Regulierungen kommt.
Vielen vielen Dank jetzt ergibt alles Sinn!! Mein Saft schmeckt immer ziemlich stark nach Apfel. Scheinbar ist es daher dass man Apfel zur Streckung nutzt. Interessant. Nun gut. Vitamine sind ja drin und schmecken tut es auch daher werd ich's weiter kaufen. Ich verdünne es auch in der Regel mit Wasser im 1:2 Verhältnis. Das war echt Augenöffnend. Guter Kommentar!!
Aus was soll den Saft sonst hergestellt sein statt aus 100 % Früchten?
Das Gegenstück dazu wäre Fruchtnektar (z.B. Punica). Der besteht aus 50 % Früchten und der Rest ist Zuckerwasser
Bist wohl sehr mit dem Thema vertraut hm?
Ja bin ich durchaus da ich meine Lehre in einem Getränkegroßhandel absolviert habe.
Fassen wir noch mal zusammen:
"Saft" hat immer 100 % Fruchtgehalt. Entweder wird der als Direktsaft gepresst und dann direkt abgefüllt. Oder man konzentriert den gepressten Saft ein so dass eine Art Sirup draus wird. Den kann man dann leichter lagern und transportieren.
Orangensaftkonzentrat aus Südeuropa lässt sich nun mal günstiger nach Deutschland bringen als reiner Saft. Man spart sich da 90% der Transportkosten.
Beim Apfelsaft (aus deutschen Äpfeln) hat es einen ganz praktischen Grund: Die komplette Apfelernte muss innerhalb 4 Wochen verarbeitet werden. Getrunken wird der Saft einer Ernte aber innerhalb eines Jahres. Solche Mengen an Lagertanks oder gar Flaschen hat keine Kellerei. Also wird der Apfelsaft auch einkonzentriert. Dann kann man den prima lagern und für die Abfüllung wird dann immer die benötigte Menge rückverdünnt.
Bei "Nektar" oder "Fruchtsaftgetränk" sind nur 30 - 50 % Fruchtanteil drin und der Rest ist mit Zuckerwasser verlängert. Das macht man meist weil es billiger ist (Orangen-Nektar z.B.)
Manche Fruchtsorten könnte man aber als reinen 100 % Saft gar nicht trinken. Schwarze Johannisbeere z.B. wäre als Saft viel zu intensiv und würde nicht schmecken und "Bananensaft" ist auch immer nur Nektar weil 100 % Banane nicht mehr aus der Flasche käme. Das könnte man allenfalls noch löffeln - aber nicht trinken.
Es ist also per se nicht alles schlecht was nicht aus 100 % Früchten gemacht ist
Für Apfel- und Orangensaft zahlst Du aber nicht 5 - 6 Euro.
Und das sind ja die Hauptzutaten. Selbstverständlich ist da 100% Frucht drin, aber aus Saftkonzentraten.
Hm nun gut.. danke für den Hinweis. Dann hab ich wohl wenn man's hochrechnet über die Jahre schon gut 10.000 Euro Lehrgeld bezahlt indem ich immer den Saft in der Glasflasche gekauft hab. Aber er schmeckt auch verdammt gut.
Hallo eher nicht, such dir ein Gefako Getränke Markt, da gibt es direkt Saft, da bist besser bedient
Also in Deutschland ist es Gesetz das was drauf steht auch drin sein muss. Getrickst wird trotzdem, es gibt halt preiswerten Saft und teuren und das eine wird mit dem anderen aufgefüllt
"preiswert" das ist lustig. Das gewöhn ich mit an !! Danke für den Kommentar ^^
Eine Frage stellen und dann selbst sie Antwort geben? Na du bist mir einer hihi xD Bist wohl sehr mit dem Thema vertraut hm? Aber ja. Fruchtnektar meinte ich z.B. oder ähnliche Sachen falls es da mehr gibt. Ich habe nur sehr beschränktes Wissen in diesem Bereich.