Essenszubereitung & Rezepte

Kennt ihr geile Rezepte für so Sachen die man eig so nicht so hat zum Beispiel: Tanghulu? Danke im voraus für antworten ☺️ Sorry an der Stelle ich wusste nicht genau wie ich die Frage formulieren soll.

Hallo, Durch unseren feuchten Keller sind die Einweckgummis in den Einweckgläsern grau-fleckig geworden - also nur die Außenseite der Gummis die an der feuchten Kellerluft waren. Die Innen liegenden Seiten (zwischen Glasdeckel & Einweckglas) sehen noch wie neu aus. Wir haben noch einige volle Gläser im Keller, die seit 8 Jahren da unten stehen und alle dicht sind. Ich würde die Einweckgummis die nun wieder "frei" geworden sind für das Einwecken dieses Jahr verwenden. Gebe es bezüglich der Flecken die wohl im Luftfeuchten Keller entstanden sind irgendwelche Bedenken? Wie gesagt der Bereich der Ringe die zwischen dem Deckel & Einweckglas liegt ist unbeschadet fleckenlos & Einweckgummi fühlen sich weich & flexibel an. Reicht ein Abkochen im Essigwasser für den nächsten Einsatz aus? Vielen Dank ^^

Gefühlt jeder hat mittlerweile so ein Teil. Doch ist es gesundheitlich wirklich unbedenklich? Wie siehts mit der Beschichtung aus, ist heiße Luft wirklich gut zum Garen?... Danke!

Hallo liebe Gemeinde. Ich hatte vor, Eukalyptusbonbons selbst zu machen. Es sah in allen Rezepten so einfach aus. 300g Zucker mit 100ml Wasser werden gekocht. Soweit so gut. In jedem Rezept steht aber: Bis das Wasser verdampft und der Zucker Karamellisiert... Bei mir ist es allerdings so, sobald das Wasser verdampft ist bleiben nur Zuckerkrümel übrig, die auch nicht Karamellisieren, sondern verbrennen. Was mache ich falsch? Muss ich die Masse vom Herd nehmen, bevor das Wasser komplett verdampft ist, damit ich die zähe Masse bearbeiten kann, oder muss ich die Zuckerkrümel einfach weiter kochen? Diese Bonbonteige sehen immer so lecker aus, ich möchte es unbedingt selbst machen. Danke euch für eure Hilfe.

Hallo, ich will mich im Bereiche kochen gerne verbessern. Nur will ich nicht all zu viel für Zutaten ausgeben. Kennt ihr Aufwendige aber zugleich billige Rezepte die man zuhause ohne viel Equitment gut ausprobieren kann? Gerne mit einem Link zum Rezept. LG (gerne mit wenig Zucker)

Jetzt schon das dritte mal einen Langkornreis probiert zu kochen aber er wird nie durch! Koche ihn jetzt schon seit 1 Stunde 20. Mache alles nach Anleitung und Hitze/Wassermenge passt auch.... warum?

Hallo alle zusammen! Ich bin seit einiger Zeit vegan, aber habe noch keinen veganen Kuchen gebacken. Da wollte ich fragen: habt ihr vielleicht Rezepte, die ich benutzen könnte? Ich könnte natürlich auch nach Rezepten im Internet gucken, aber falls ihr schonmal einen veganen Kuchen gebacken oder gegessen habt, lasst es mich wissen!! PS: Er soll lecker sein.

Guten Tag, ich besitze einen Weber Q2400 mit Deckel und reinige den Grillrost nach dem Grillen regelmäßig durch Ausbrennen und Abbürsten. Trotzdem bleiben hartnäckige Verschmutzungen zurück. Welche Reinigungsmittel oder Hausmittel verwendet ihr für Rost, Deckel und andere Teile – idealerweise wirksam und nicht überteuert nur wegen „BBQ“-Aufdruck?

Hallo zusammen, kann ich diese Hering-Filets, die tiefgefroren sind, in die Heißluftfritteuse reintun, ohne sie vorher aufzutauen? Oder muss man sie vorher auftauen? Vielen Dank im Voraus. Für die beste Antwort gibt es einen Stern! 🌟 Mit freundlichen Grüßen

Hallo 👋, Ich habe keine Ahnung was ich mittags Kochen soll. Hat irgendwer vorschläge? Am besten etwas gesundes und ohne Rindfleisch! Danke ❤️ an alle die etwas sinnvolles reinschreiben PS: Kann Rechtschreibfehler und Grammatikfehler enthalten. LG, Jul2401 😀

Ich koche für mein Leben gerne. 🐀👩🏼‍🍳🥘 Meine Backkünste sind noch ausbaufähig.🥹🤣 Wie sieht’s bei euch aus? Kocht ihr gerne? Gern könnt ihr auch ein Bild von eurer kulinarischen Delikatesse zeigen. Ich brauche eh neue Ideen.🤭😊

Und wenn ja, wie hat es geschmeckt? Ich bin nämlich gerade im Ausland und hab ChatGPT gebeten, mir ein Auflaufrezept zu schreiben mit Zutaten, die ich hier leicht kriege. Das Ergebnis sieht auch ganz plausibel aus, aber ich bin trotzdem noch etwas unsicher... er muss es ja schließlich nicht essen 🤣

Die örtliche Metzgerei bietet dieses Wochenende marinierte Rinder-Nuss-Steaks zum Grillen an. Doch bin ich mir nicht sicher ob das auf unserem Schwenkgrill etwas wird, denn viele haben ja einen Grill mit Deckel, Innenraum-Thermometer und verschiedenen Zonen. Bei uns gibt es nur einen Gitterrost der über einem offenen Holzfeuer baumelt, da bei Glut alleine alles ewig auf dem Grill liegt und nicht fertig wird. - Wir verwenden keine Grillkohle sondern gespaltenes Holz. Auch haben wir keine erfahrung mit Rind vom Grill, bislang grillten wir ausschließlich Schweinesteaks, -Bauch und Rote Würste.

Vielleicht etwas dumme Frage, aber ich wollte Überbackene Brötchen im Ofen machen. Jetzt die Frage , ob Umluft oder ober/Unterhitze besser ist Danke im voraus

Ist es schlimm wenn man mit 17 nicht kochen kann? Ich kenne 13 Jährige die besser kochen können als ich aber ich finde einfach weder die Motivation noch sehe ich denn Sinn von kochen lernen…. Werde wenn ich ausziehe so oder so ein Weg finden nicht zu verhungern 💔💔