Essenszubereitung & Rezepte

1.254 Mitglieder, 9.342 Beiträge

Veganen Bacon in Butter braten?

Ich möchte gerade zum ersten Mal veganen Bacon braten und auf der Verpackung steht man soll das mit Öl machen. Ich denk mir aber, dass Butter vielleicht besser wäre. Ich würde die Streichzarte von Weihenstephan nehmen, also mit Butter und etwas Rapsöl. Geht genauso und ist geschmacklich vielleicht sogar besser, oder? ich möchte nämlich auch anschließend Eier in die Pfanne hauen und da ist es ja mit Butter definitiv besser als mit Öl.

Thermomix Werbung auf Social Media - Scam?

Hallo, Mir sind vor kurzem mehrere Profile von flüchtigen Bekannten aufgefallen, die anfangen, jegliche „normale“ Postings einzustellen, und nur noch Bilder und Videos von Thermomix posten. Auch Persönliche Nachrichten werden nur noch im Bezug auf Thermomix beantwortet. Keine von denen ist/war im übrigen wirklich Influencer, die haben ganz normale Social Media Accounts. Was hat es damit auf sich? Eine längere Google-Suche hat bei mir nichts handfestes ergeben. Thermomix kooperiert anscheinend mit Influencern und stellt auch „Berater“ ein, aber genaueres findet man nicht. Ist das ein Scam? Oder irgendeine Form von seltsamem Multi-Level-Marketing?

Osteressen Großfamilie

Hey liebe Leckermäulchen, ich muss am Ostersamstag ein Festmahl für meine Familie bereiten. Wir sind ca 13 Personen und ich habe absolut keine Idee was ich machen soll. Ganz klassisch gibt's die Festtage über Kartoffelsalat, bunte Eier, Wiener und am Sonntag Hasenbraten. Nun bin ich dran und dachte an sowas wie Lammkeule, jedoch ist mir das für so viele Personen zu teuer. Hat jemand ein paar Ideen was nicht ganz so preisintensiv aber dennoch lecker und ein wunderbares essen ist? Nebenbei Senfeier ist bei uns keiner. 😅 LG David

Schlemmerfilet von Iglo - wie richtig braten?

Hallo zusammen, habe kürzlich 2x TK-Schlemmerfilet von Iglo gekauft. Und habe es so im Umluftherd wie beschrieben auf der Packung zubereitet. Das Ergebnis war nicht gut: trocken, nicht saftig, zusammengeschrumpft..., oben schnell schwarz, ... Habe diese Filets vor ca. 5 Jahren auch häufig zubereitet und war immer sehr zufrieden. Es war saftig, richtig durchzogen von der Auflage - bestens. Wie macht ihr das? vielen Dank und LG von Carola