3 Antworten

Vom Beitragsersteller als hilfreich ausgezeichnet
Deichgoettin
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
im Thema kochen
06.04.2025, 18:32

Du kannst die Steaks 4x wenden, wenn Du möchtest, dann allerdings ca. alle 60 Sekunden. Ich persönlich wende meine Steaks - ausnahmslos in einer gusseisernen Pfanne - nur 1x.

Deichgoettin  29.04.2025, 07:36

Danke für den Stern :-))

LeckermaulVK
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
im Thema Rezept
06.04.2025, 13:29

Du kannst auch gerne viermal kräftig ins Fleisch stechen, dann muss es später nicht mehr ruhen, da sich sowieso kein Saft mehr drin befindet.

Spaß beiseite, er macht das schon richtig gut, bis auf das krasse Einstechen mit der Fleischgabel.
Inkognito-Nutzer   06.04.2025, 13:35

Du meinst 2x dann ?